Confira como fazer a receita de Geladinho de Pudim:
Transforme sua sobremesa de Ano Novo em um sucesso com o irresistível geladinho de pudim! Essa sobremesa, perfeita para dias quentes, combina o sabor delicado do pudim com a refrescância de um geladinho. Feito com ingredientes simples como leite condensado e baunilha, é ideal para surpreender amigos e familiares na sua ceia. Além de ser uma opção prática e deliciosa, é uma maneira divertida de encerrar a refeição! Desde que experimentei pela primeira vez, não consigo resistir a esse geladinho em qualquer celebração.
Ingredientes da receita de Geladinho de Pudim:
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o geladinho
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 litro e meio de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- saquinhos para sacolé o quanto baste (5 cm x 24 cm)
Modo de preparo:
Da calda
- Leve uma panela ao fogo com 1 xícara (chá) de açúcar e deixe caramelizar, mexendo por vezes com uma colher de pau.
- Com a calda lisinha, acrescente cuidadosamente, ½ xícara (chá) de água e deixe ferver para dissolver os torrões que se formaram.
- Desligue o fogo e reserve para esfriar.
Do geladinho
- Para o creme do pudim, para o geladinho, coloque em uma panela ainda fora do fogo, 1 caixinha de leite condensado e 3 colheres (sopa) de amido de milho, misturando bem, até o amido ficar bem dissolvido.
- Junte 1 colher (chá) de essência de baunilha e 1 litro e meio de leite integral, misturando tudo.
- Agora, sim, leve ao fogo baixo, e vá mexendo sem parar, até começar a engrossar.
- Depois disso, continue cozinhando e misturando por mais 2 minutinhos.
- Desligue o fogo e aguarde esse creme esfriar totalmente.
- Com a calda e o creme já frios, adicione um pouco de calda num dos saquinhos para sacolé, com uma colher de chá, espalhe bem, apertando com a mão, por cima de um prato e depois complete com o creme do pudim, sem encher até em cima, dando um nozinho (cerca de 100ml em cada saquinho).
- Leve ao congelador até gelar bem
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Geladinho de Pudim, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Delicie-se com o Geladinho de Pudim e Compartilhe! 😉
Ao preparar o Geladinho de pudim, você não apenas cria uma sobremesa irresistível para o seu almoço de Ano Novo, mas também proporciona momentos de alegria e satisfação a quem ama. A textura cremosa e o sabor doce dessa delícia vão conquistar até os paladares mais exigentes, tornando sua celebração ainda mais memorável. Experimente essa receita fácil e leve, ideal para refrescar o dia, e não se esqueça: compartilhe essa experiência saborosa com amigos e familiares. Espalhe a felicidade do Geladinho e faça do seu Ano Novo um verdadeiro êxito gastronômico!
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