Confira como fazer o Fricassê de Frango Cremoso:
Preparar um Fricassê de Frango Cremoso para a ceia de Natal é uma ótima escolha! Essa receita clássica, além de deliciosa, oferece uma textura cremosa e um sabor inigualável. Com passos simples, você terá um prato incrível para encantar seus convidados neste momento especial.
Ingredientes da receita do Fricassê de Frango Cremoso:
Para o recheio
- 2 peitos de frango desfiados
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho triturados
- 2 cebolas trituradas
- 2 tomates picados em cubinhos
- ½ xícara de chá de azeitonas verdes fatiadas
- ½ xícara de chá de água de cozimento do frango
- sal a gosto
- molho de pimenta a gosto
- colorau a gosto
- cheiro-verde picado a gosto
- 1 e ½ copo de requeijão
- 300g de muçarela ralada
- batata palha o quanto baste
Para o creme
- 2 latas de milho-verde
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Numa panela com um fio de azeite, refogue o frango junto com alho, cebola, tomate e azeitonas.
- Entre com a água de cozimento do frango e misture bem.
- Tempere com sal, colorau, molho de pimenta e cheiro-verde.
- Adicione o requeijão e misture muito bem.
- Desligue o fogo e reserve.
- No liquidificador, bata o leite e o milho-verde até homogeneizar. Reserve.
- Numa panela, adicione a manteiga e a farinha, leve ao fogo e mexa até obter uma massinha.
- Despeje o leite com milho aos poucos e mexa até engrossar.
- Retire do fogo, junte o creme de leite e ajuste o sal. Reserve.
- Espalhe o frango uniformemente em uma travessa refratária untada com óleo.
- Sobre o frango, espalhe o creme de milho e finalize com muçarela ralada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
- Retire do forno e adicione batata palha a gosto.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Fricassê de Frango Cremoso, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use Frango Fresco: Cozinhe o frango e desfie-o na hora para garantir uma textura macia e saborosa.
- Adicione Queijo: Misture queijo cremoso ao molho para deixá-lo ainda mais rico e saboroso.
- Tempere Bem: Capriche nos temperos, como alho, cebola e ervas frescas, para realçar o sabor do frango.
- Gratine no Forno: Polvilhe queijo ralado por cima do fricassê e leve ao forno para gratinar, formando uma crosta dourada e crocante.
- Sirva com Batata Palha: Acrescente batata palha na hora de servir para dar um toque crocante ao prato.
Conclusão: Delicie-se com Fricassê de Frango Cremoso: Sabor e Praticidade em Cada Garfada
Agora que você aprendeu a preparar um delicioso fricassê de frango cremoso, é hora de aproveitar essa receita prática e saborosa. Perfeita para qualquer refeição, essa delícia vai encantar sua família e amigos. Não deixe de compartilhar essa receita incrível com seus conhecidos e aproveite para criar momentos especiais à mesa.
Compartilhe essa receita de fricassê de frango cremoso com seus amigos e familiares! Vamos juntos desfrutar de uma refeição deliciosa e prática. Experimente fazer essa receita e conte-nos como ficou!
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