Fraldinha na mostarda, você precisa fazer essa receita na sua casa

Fraldinha na mostarda

A receita de hoje é ideal para fazer no final de semana para comer com a família, a fraldinha na mostarda. Pode ser feita tanto no forno quanto na churrasqueira, é fácil de preparar e fica uma delícia. Vem aprender e compartilhe com seus amigos no facebook! Bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes da fraldinha na mostarda:

• Uma peça de fraldinha (800 gramas a 1 kg)
• 3 colheres de sopa de mostarda
• Duas colheres de sopa de azeite ou óleo
• Uma colher de sopa de mel
• 3 dentes (grandes) de alho amassados
• Suco de um limão
• Uma colher de sopa rasa de sal
• Uma folha de louro amassadinha
• 1 colher de sopa rasa de Ajinomoto

Modo de fazer:

1 – Em primeiro lugar, adicione todos os temperos em um recipiente e mexa bem para que tudo seja misturado (é recomendado fazer isso 1 hora antes de temperar a carne).

2 – Agora, faça diversos furos em sua carne, e adicione o tempero.  Deixe marinando em média por duas horas para que o tempero fique incorporado. (Se quiser, coloque a fraldinha junto do tempero em um saquinho (higienizado) e mexa bastante e depois deixe marinando na geladeira)

3 – Passado o tempo, enrole sua carne no papel alumínio e coloque para assar por 1 hora. Você pode escolher forno ou churrasqueira.

Por fim, passado 1 hora, remova o papel alumínio da carne e deixe assando até dourar no ponto que desejar.   

Observação:  Quando retirar o papel alumínio, despeje o tempero que sobrou em cima da carne.

Bom apetite!

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