Confira como fazer a receita de Filé de Tilápia ao Molho Cremoso:
Aprender como fazer filé de tilápia ao molho cremoso no forno é a escolha perfeita para o seu almoço de hoje! Este prato saboroso combina a leveza do peixe com um molho aveludado que vai agradar toda a família. Com ingredientes simples, como os filés de tilápia e o molho cremoso, você vai surpreender seus convidados e deixar a festa ainda mais especial. Na minha casa, essa receita é a estrela do cardápio! Lembro de uma Páscoa em que todos amaram e pediram mais!
Ingredientes da receita de Filé de Tilápia ao Molho Cremoso:
Para o tempero do peixe
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- 500 gramas de filé de tilápia
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- Azeite a gosto
Para o molho cremoso de palmito
- 300 gramas de palmito em conserva
- 100 gramas de mussarela
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- Sal e noz moscada a gosto
Modo de fazer:
Do tempero do peixe
- Coloque os filés de tilápia numa tigela, o suco do limão, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, e misture bem para envolver os temperos no peixe.
- Num refratário retangular coloque o azeite, disponha os filés de tilápia, a cebola em rodelas, a tomate picada e a salsinha.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. Retire do forno e reserve.
Do molho cremoso de palmito
- Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem para formar uma pastinha.
- Acrescente o leite, mexendo sempre, coloque o sal, a noz moscada ralada, deixe ferver, engrossar levemente, adicione o palmito picado, a mussarela ralada e misture delicadamente para incorporar.
- Retire do fogo, despeje esse molho sobre o peixe no refratário e leve para gratinar por cerca de 10 minutos a 220 graus.
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Conclusão: Experimente o Sabor do Sucesso!
Agora que você aprendeu como fazer filé de tilápia ao molho cremoso no forno, prepare-se para surpreender a todos no almoço de domingo de Páscoa! Imagine a mesa repleta de sabores irresistíveis e o aroma delicioso dessa receita que combina praticidade e sofisticação. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, essa delícia é perfeita para unir família e amigos em torno da refeição. Então, não guarde esse segredo só para você! Compartilhe essa receita incrível e leve a alegria da culinária para quem você ama. Vamos cozinhar juntos e fazer desta Páscoa um momento inesquecível!
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