Confira como fazer a receita de Escondidinho de Frango:
O escondidinho de frango é uma receita clássica que faz sucesso no almoço durante o ano inteiro. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, este prato é perfeito para aquecer os corações e estômagos da família. Feito com ingredientes simples como frango desfiado e purê de batata, é uma opção prática e nutritiva que agrada a todos. Ideal para aqueles dias em que queremos um conforto em forma de comida, o escondidinho é a escolha perfeita para reunir a família à mesa. Em casa, sempre preparo essa receita quando quero impressionar meus amigos!
Ingredientes da receita de Escondidinho de Frango:
Para o recheio
- 1 colher de sopa de margarina
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ copo de molho de tomate
- 2 colheres de cheiro-verde picado
Para o purê
- 1kg de batatas cozidas e descascadas
- 2 colheres de sopa de margarina
- ½ cebola picada
- 1 copo de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Para a montagem
- 200g de queijo muçarela ralado
- orégano a gosto
Modo de preparo:
Do recheio
- Em uma panela adicione o alho, cebola e a margarina. Refogue bem.
- Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta do reino.
- Adicione o molho de tomate, misture bem, quando ferver desligue o fogo e finalize com cheiro verde.
- Reserve.
Do purê
- Com as batatas já cozidas amasse-as bem e passe por uma peneira.
- Em uma panela doure a cebola na manteiga.
- Adicione a batata amassada e o leite. Misture tudo muito bem até obter um purê homogêneo.
- Finalize com sal e pimenta do reino.
- Reserve.
Da montagem
- Em uma travessa coloque metade do purê espalhando bem.
- Em seguida adicione o recheio de frango e por cima espalhe o restante do purê.
- Espalhe a muçarela sobre o purê, polvilhe orégano e leve para o forno.
- Forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos ou até gratinar.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Escondidinho de Frango, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Experimente o Sabor do Escondidinho e Encante Seu Almoço! 😋
Concluímos, assim, a receita do irresistível escondidinho de frango, uma opção que não apenas agrada o paladar, mas também se torna um verdadeiro sucesso em qualquer refeição ao longo do ano. A combinação do frango suculento com o purê aveludado cria uma experiência gastronômica única, perfeita para ser compartilhada com amigos e familiares. Ao preparar essa delícia, você estará não apenas alimentando, mas também propiciando momentos de alegria e união ao redor da mesa. Não perca a oportunidade de impressionar! Experimente hoje mesmo e não se esqueça de compartilhar essa receita incrível com aqueles que você ama.
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