Confira como fazer a receita de Cueca virada para o café da tarde:
Às vezes, tudo o que você precisa é de uma guloseima caseira para acompanhar o seu chá ou café. E é aí que nossa receita de Cueca Virada entra em cena. Essa delícia é incrivelmente fácil de fazer e traz uma textura crocante por fora e macia por dentro que vai encantar o seu paladar. Neste artigo, compartilharemos todos os segredos para preparar as Cuecas Viradas perfeitas, ideais para momentos de relaxamento com sua bebida favorita. Prepare-se para uma experiência saborosa!
Ingredientes da receita da cuca virada:
- 350 ml de leite
- 1 ovo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 600 gramas de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 400 ml de óleo para fritar
- 4 colheres(sopa) de açúcar + canela para polvilhar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, misture para homogeneizar. Adicione o açúcar, a manteiga, o ovo, o sal.
- Adicione o leite, aos poucos, misturando bem com as mãos, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, que não grude nas mãos.
- Coloque a massa na tigela, cubra com plástico filme e deixe crescer por 40-60 minutos.
- Depois desse tempo, disponha a massa numa bancada levemente untada com óleo, abra com um rolo até a espessura de 1 cm.
- Em seguida, corte com a carretilha retângulos de 4 cm de largura x 9 cm de altura, e faça um corte central (na vertical) no retângulo e passe uma das pontas dentro do corte.
- Repita esse processo com o restante da massa.
- Numa panela em fogo médio, frite a cueca virada em óleo bem quente, e deixe dourar de ambos os lados.
- Remova o excesso de óleo em papel toalha, passe no açúcar com canela e disponha numa travessa para servir.
- Sirva em seguida!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita da cuca virada para comer no café! Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
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