Confira como fazer a receita de Costelinha de Porco na Panela de Pressão:
Se você é fã de uma boa costelinha, vai adorar esta receita de costelinha de porco na panela de pressão! Aqui, vou te mostrar como temperar e preparar essa delícia que é perfeita para um almoço de domingo em família ou um jantar aconchegante com amigos. Usando apenas ingredientes simples, como cebola e alho, você vai transformar essas costelinhas em um prato suculento e irresistível. A textura macia e o sabor profundo vão conquistar até os paladares mais exigentes! Lembro da primeira vez que fiz essa receita e a família se emocionou com cada garfada.
Ingredientes da receita de Costelinha de Porco na Panela de Pressão:
- 1,5kg de costelinha suína picada
- 1 cebola picada
- 3 folhas de louro
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 dentes de alho
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 tomates picados
- Água
Modo de fazer:
- Em uma panela de pressão, coloque o azeite e, logo depois, adicione a costelinha suína cortada.
- Deixe no fogo alto para dourar a carne, selando todos os lados.
- Retire a carne da panela e reserve em outro recipiente.
- Na mesma panela onde a carne foi dourada, adicione o alho picado e a cebola, mexa bem e refogue até dourar.
- Acrescente os tomates cortados e as folhas de louro, misture para incorporar os sabores.
- Coloque novamente a costelinha na panela, tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione água até cobrir.
- Tampe e leve ao fogo alto até pegar pressão, depois disso, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
- Desligue o fogo, libere a pressão com cuidado e verifique o ponto da carne.
- Se necessário, adicione mais água e cozinhe por mais alguns minutos sob pressão.
- Finalize ajustando o sal, se precisar, e salpique cheiro-verde por cima antes de servir.
Gostou? Avalie essa receita 👇
Conclusão: Experimente e Encante-se com Sua Costelinha!
Ao preparar essa costelinha de porco na panela de pressão, você não apenas cria um prato divino, mas também transforma cada refeição em uma experiência memorável. O tempero que usamos realça o sabor irresistível da carne, fazendo com que cada garfada seja uma explosão de sabor que vai agradar todos à mesa! Imagine a satisfação de ver amigos e familiares se deliciando com sua criação! Então, não perca tempo! Experimente essa receita incrível e depois compartilhe com seus queridos para que todos possam desfrutar dessa maravilha! Vamos lá, mãos à obra! 🍖✨
Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Fone/Whats (17) 99782-7161
