Bolinho de Carne Moída: Receita Simples que fica sequinho e delicioso

Confira como fazer a receita de Bolinho de Carne Moída:

Se você está buscando uma receita de bolinho que é pura tentação, você chegou ao lugar certo! Este bolinho de carne moída é simples de preparar, e o melhor de tudo: fica sequinho e delicioso! Ideal para um lanche da tarde ou até mesmo como petisco em um churrasco com os amigos, ele combina ingredientes que todo mundo ama. Com carne moída, cebola e temperos que realçam o sabor, você vai se surpreender com a crocância e a maciez dessa delícia. Ah, e não se esqueça, esse é o tipo de receita que sempre faz sucesso em casa! Lembro de um aniversário onde eles desapareceram em segundos!

Ingredientes da Receita do Bolinho de Carne Moída:

• 1 ovo inteiro, 1 pitada de sal e 2 colheres (sopa) de vinagre branco com 30ml de água (para empanar)
• 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
• óleo (para fritar)
• farinha de trigo o quanto baste (para empanar)
• meia cebola e 2 dentes de alho triturados e refogados em 2 colheres (sopa) de azeite
• óleo (para untar as mãos)
• suco de meio limão
• 1 ovo inteiro
• papel-toalha (para escorrer)
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 500g de carne moída
• 1 colher (chá) de orégano
• farinha de rosca o quanto baste (para empanar)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

1. Adicione a carne moída numa vasilha e acrescente: o orégano, pimenta-do-reino, o cheiro-verde, o suco de limão, meia cebola e 2 dentes de alho triturados e refogados em 2 colheres (sopa) de azeite, o ovo e o sal, misturando tudo muito bem com as mãos.
2. Em seguida, vá acrescentando a farinha de rosca, até adquirir uma consistência de modelar, bem pastosa (em média 6 colheres de sopa).
3. Unte as mãos com óleo, retire uma porção da massinha de carne moída (cerca de 1 colher de sopa) e modele nas mãos, primeiramente fazendo uma bolinha e depois achatando para ficar um disco fino.
4. Repita este processo até terminar a carne e reserve num recipiente.
5. Para empanar os bolinhos, prepare 3 tigelas: numa delas, coloque 1 ovo inteiro, uma pitada de sal, 2 colheres (sopa) de vinagre branco e 2 dedos de água, de um copo americano, batendo bem com um garfo. Na segunda tigela, ponha a farinha de trigo e na terceira a farinha de rosca.
6. Empane os bolinhos passando primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último, na farinha de rosca. Uma dica é utilizar uma mão no ovo e a outra nas farinhas, para não precisar ficar a todo momento lavando as mãos.
7. Vá dispondo os bolinhos já empanados num recipiente 
8. Aqueça uma boa quantidade de óleo numa panela e com a ajuda de uma escumadeira, acrescente no máximo 3 bolinhos, deixando fritar bem (imersão).
9. Retire e passe para uma vasilha forrada com papel-toalha, para escorrer o excesso de óleo. Faça isso até terminar de fritar todos os bolinhos.
10. Sirva e delicie-se com seu apetitoso bolinho de carne moída!

Rendimento: 8 bolinhos de carne moída.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Bolinho de Carne Moída, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Conclusão: Pronto para o Melhor Bolinho da Sua Vida?

Ao preparar esses bolinhos de carne moída, você não só vai encher sua cozinha com um cheirinho irresistível, mas também surpreender amigos e familiares com o sabor que eles nunca esquecerão! Com a textura sequinha e a facilidade dessa receita, será difícil resistir a mais um! Agora, que tal colocar a mão na massa e criar momentos deliciosos à mesa? Experimente essa receita simples e leve sua culinária a um novo nível. Não esqueça de compartilhar com aqueles que você ama; afinal, melhor que saborear um bolinho é dividir essa alegria!

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