Confira como fazer a receita do Catupiry Caseiro:
Descubra como fazer o catupiry em casa, de um jeito simples e prático, para nunca mais depender do mercado! Esta receita caseira oferece todo o sabor e cremosidade que você adora, com ingredientes que podem ser encontrados facilmente na despensa. Aprenda agora a preparar seu próprio catupiry e desfrute desse sabor único e autêntico em suas receitas favoritas!
Ingredientes da Receita do Catupiry Caseiro:
- um pouco de sal
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500ml leite integral
- 1 gema peneirada
- 150g de margarina (não pode ser light)
Modo de preparo:
- Comece passando a gema por uma peneira em cima de uma panela, com o fogo desligado, para tirar a película, depois junte o leite, o queijo parmesão ralado e o sal, mexendo rapidamente.
- Ainda com o fogo desligado, agregue o amido e torne a misturar, para incorporar bem.
- Agora ligue o fogo e vá mexendo até o leite esquentar. Neste momento acrescente a margarina e misture.
- Vá mexendo sem parar a mistura, abaixe o fogo e continue mexendo, até encorpar e se soltar da panela. Se preferir um catupiry mais ralo, acrescente um pouco mais de leite nesta etapa e continue mexendo.
- Desligue o fogo e transfira para um recipiente de vidro. Cubra com plástico-filme, rente ao catupiry e deixe esfriar. Estando frio, leve à geladeira.
- Prontinho! Agora você já pode desfrutar de seu incrível catupiry caseiro! Bom proveito!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Catupiry Caseiro, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Ajuste de Tempero: Adapte a quantidade de sal de acordo com seu gosto pessoal, garantindo que o sabor fique equilibrado e agradável.
- Textura mais Cremosa: Se preferir uma textura mais cremosa, ajuste a quantidade de manteiga.
- Adição de Temperos Extras: Incremente com temperos como alho em pó, cebola em pó, noz-moscada ou ervas frescas picadas para dar mais profundidade de sabor ao catupiry.
- Conservação e Armazenamento: Armazene o catupiry em um recipiente hermético na geladeira para preservar sua qualidade por mais tempo.
Conclusão: Faça seu Próprio Catupiry em Casa!
Agora que você conhece essa receita simples e prática para fazer seu próprio catupiry, nunca mais precisará comprá-lo no mercado! Desfrute desse sabor único e autêntico em suas preparações culinárias. Compartilhe essa dica com amigos e familiares e apreciem juntos o prazer de uma receita feita por você!
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