Confira como fazer o Brócolis Gratinado com Peito de Frango:
Procurando uma opção deliciosa para o jantar festivo? O Brócolis Gratinado com Peito de Frango e Molho Branco Cremoso é uma escolha perfeita! Esta receita combina a suavidade do molho branco, a textura do brócolis e a suculência do frango, resultando em um prato irresistível para celebrar momentos especiais.
Ingredientes da receita do Brócolis Gratinado com Peito de Frango:
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada
- orégano (a gosto)
- 70g de manteiga
- colorau (a gosto)
- noz-moscada (a gosto)
- 700ml de leite integral
- 2 maços de brócolis
- sal (a gosto)
- 1kg do peito de frango cortado em cubos
- 70g de farinha de trigo
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 fio de azeite de oliva
Observação: tamanho da xícara 240ml.
Modo de preparo:
- Coloque a manteiga numa panela, derreta, junte a farinha e misture bem.
- Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
- Sem deixar de mexer, acrescente o leite aos poucos.
- Continue mexendo até o molho ficar espesso.
- Apague o fogo, adicione sal e noz-moscada para temperar e deixe reservado.
- Numa tigela, utilize: sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau e azeite para temperar o brócolis. Deixe reservado.
- Distribua o frango em um refratário de vidro e coloque os seguintes temperos: sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau e azeite.
- Adicione o brócolis por cima do frango e espalhe o molho branco por cima.
- Use papel-alumínio para cobrir e gratine no forno a 200°C, pré-aquecido, por uns 20 minutos.
- Tire o papel-alumínio, salpique a muçarela ralada e volte ao forno até dourar.
- Está pronto! Sirva e se delicie com seu brócolis gratinado!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Brócolis Gratinado com Peito de Frango, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Frango Temperado: Marine o frango antes de cozinhar para realçar os sabores.
- Camada Adicional de Queijo: Experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima para um toque extra de sabor.
- Mix de Queijos: Combine diferentes queijos para o gratinado, como muçarela, gruyère ou cheddar.
- Finalização Crocante: Polvilhe um pouco de pão ralado ou farinha de rosca para uma camada crocante no topo.
- Adição de Nozes: Adicione nozes picadas para um toque de crocância e sabor.
Conclusão: Brócolis Gratinado com Peito de Frango e Molho Branco: Delicioso Jantar!
Exploramos a exuberância do Brócolis Gratinado com Peito de Frango e Molho Branco, uma opção deliciosa e perfeita para o jantar. Compartilhar essa receita é oferecer aos seus convidados um prato que combina a suavidade do brócolis com a cremosidade do molho branco e a textura suculenta do frango.
Este prato, com suas camadas saborosas e equilibradas, é uma escolha ideal para o jantar, proporcionando uma experiência gastronômica repleta de sabores harmoniosos. Aproveite cada garfada desse prato que é uma verdadeira sinfonia de sabores, tornando seu jantar mais especial e saboroso para todos que compartilham dessa refeição!
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