Bolo Mousse de Maracujá: Uma Combinação Irresistível de Bolo e Sobremesa

Confira como fazer a receita de Bolo Mousse de Maracujá:

Se você é fã de maracujá e adora uma sobremesa cremosa, vai se apaixonar pelo bolo mousse de maracujá. Essa receita une a maciez do bolo com a delicadeza e o sabor marcante da mousse de maracujá, resultando em uma explosão de sabores a cada mordida. Prepare-se para aprender a fazer essa delícia que vai conquistar seu paladar e o coração de quem provar!

Ingredientes da receita de bolo mousse de maracujá:

Para o bolo

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ colher(sopa) de fermento em pó 
• 4 colheres(sopa) de óleo
• 2 ovos 

Para a calda

• 65 gramas de leite condensado 
• 120 ml de leite 

Para o creme

• 1 xícara(chá) de leite condensado (335 gramas)
• 600 ml de leite 
• 2 gemas 
• 2 colheres(chá) de essência de baunilha
• 3 colheres(sopa) de maisena 

Para a mousse

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• Polpa de 2 maracujás

Modo de preparo:

Do bolo

1. Coloque numa tigela os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet. 
2. Adicione o óleo, o leite, misture bem, acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, e bata um pouco mais para incorporar. 
3. Coloque o sal, a essência de baunilha e mexa bem para agregar. Despeje essa mistura numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e polvilhada com açúcar. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme. 

Do creme

1. Coloque numa panela o leite, a maisena e as gemas e misture bem com um fouet para dissolver totalmente. 
2. Adicione o leite condensado, a essência de baunilha, mexa para incorporar e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
3. Deixe ferver, engrossar, e cozinhe por mais 3 minutos, e retire do fogo. 

Da calda

1. Numa vasilha coloque o leite condensado e o leite e misture bem para homogeneizar. 

Montagem

1. Vire o bolo e disponha na formar onde foi assado, com a parte debaixo virada para cima, pois dessa maneira a calda irá penetrar melhor. 
2. Regue com a calda, e cubra com o creme espalhando bem para ficar uniforme. 

Da mousse

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a polpa dos maracujás. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
2. Despeje essa mousse sobre o creme na forma, e leve para gelar por cerca de 2 horas. 
3. Retire da geladeira e se delicie com esse espetáculo de bolo mousse de maracujá!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo mousse de maracujá, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Adoçante Natural: Utilize açúcar de confeiteiro ou adoçante natural no preparo da mousse para um resultado mais suave e equilibrado.
• Ganache de Chocolate Branco: Acrescente uma camada de ganache de chocolate branco sobre a mousse para um contraste de sabores ainda mais surpreendente.
• Crocância de Castanhas: Adicione castanhas trituradas à massa do bolo para uma textura crocante e um sabor extra.
• Decoração com Polpa de Maracujá: Utilize polpa de maracujá para decorar o topo do bolo, adicionando um toque de frescor e cor.
• Versão Sem Glúten: Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten para uma opção adequada a pessoas com restrições alimentares.

Conclusão: Uma Sobremesa que Vai Além das Expectativas: Bolo Mousse de Maracujá para Surpreender seus Convidados

Com o bolo mousse de maracujá, você tem a combinação perfeita de texturas e sabores em uma única sobremesa. Delicie-se com cada pedaço e deixe-se levar pelo sabor refrescante e marcante do maracujá!

Experimente esta receita hoje mesmo e compartilhe com seus amigos e familiares. Não há nada como uma sobremesa caseira para alegrar o dia e reunir as pessoas queridas. Aproveite cada momento e celebre os pequenos prazeres da vida com o bolo mousse de maracujá!

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