Receita de Bolo Gelado de Brigadeiro Molhadinho para o Lanche da Tarde

Confira como fazer a Receita de Bolo Gelado de Brigadeiro:

Descubra como preparar um bolo gelado de brigadeiro molhadinho, perfeito para o lanche da tarde. Este bolo é uma delícia que combina a textura úmida do brigadeiro com a suavidade de um bolo bem assado, criando uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião. Siga esta receita fácil e surpreenda sua família e amigos com um bolo que é simplesmente divino!

Ingredientes da receita de bolo gelado de brigadeiro:

Para o bolo

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Para a calda

• 3 colheres(sopa) de achocolatado 
• 1 xícara(chá) de leite bem quente 

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 

Modo de preparo:

Do bolo

1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e bata um pouco mais.
2. Acrescente o leite, o chocolate 50%, misture bem, coloque a farinha de trigo e bata bem para incorporar os ingredientes. Por último ponha o fermento e mexa para agregar.
3. Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e fure toda a superfície com um garfo para a calda penetrar bem. 

Da calda

1. Numa vasilha coloque o achocolatado e o leite bem quente e misture bem. Despeje essa calda sobre o bolo e espalhe para umedecer bem.

Da cobertura

1. Na panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga ou margarina, o chocolate 50% e misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. 
3. Despeje sobre o bolo, espalhe bem, polvilhe granulado de chocolate a gosto, cubra com papel alumínio e leve para gelar por 3 horas. 
4. Retire da geladeira e se delicie com esse maravilhoso bolo gelado de brigadeiro!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo gelado de brigadeiro, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Perfure o Bolo: Faça pequenos furos no bolo assado antes de adicionar a calda, para que ele absorva melhor e fique ainda mais molhadinho.
• Calda Extra: Se quiser um bolo ainda mais úmido, dobre a quantidade de calda e aplique em camadas, esperando a primeira camada ser absorvida antes de adicionar mais.
• Refrigere Bem: Deixe o bolo na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que fique bem gelado e os sabores se intensifiquem.
• Decoração Final: Cubra com granulados de chocolate ou raspas de chocolate para um toque extra de sabor e uma apresentação mais bonita.

Conclusão: Delicie-se com o Bolo Gelado de Brigadeiro Molhadinho

Preparar este bolo gelado de brigadeiro molhadinho é uma maneira fantástica de tornar o lanche da tarde ainda mais especial. Com seu sabor irresistível e textura úmida, ele certamente será um sucesso entre seus amigos e familiares. Experimente fazer essa receita deliciosa e compartilhe a alegria de um bolo perfeito. Bom apetite e não se esqueça de contar para todos como foi fácil preparar essa maravilha!

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