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Bolo de fubá cremoso feito no liquidificador ideal para o café da manhã

Confira como fazer a receita de bolo de fubá cremoso:

Que tal aprender a fazer um incrível bolo de fubá cremoso feito no liquidificador? Esse clássico da cozinha da vovó é adorado por muita gente. Ele é tão delicioso que sua textura cremosa faz você salivar só de pensar. É a escolha perfeita para servir durante o café da manhã ou lanche da tarde! Siga as instruções passo a passo e prepare esse espetáculo de bolo de fubá cremoso!

Ingredientes da receita do bolo de fubá cremoso feito no liquidificador:

  • 1 xícara(chá) de fubá mimoso 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de farinha de trigo 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga
  • 800 ml de leite
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
Bolo de fubá cremoso da fazenda
Bolo de fubá cremoso da fazenda / Créditos: canal culinária em casa

Modo de fazer:

  1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e a manteiga. 
  2. Bata muito bem por 1 minuto até homogeneizar os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar. A massa fica bem líquida, é o correto.
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva esse lindo bolo de fubá cremoso!

Prontinho, agora é só servir e aproveitar sua deliciosa sobremesa de doce de leite com chocolate, fica fora do sério de tão maravilhosa!!

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Dicas:

  • Para um bolo mais saboroso, use queijo parmesão ralado de boa qualidade.
  • Para um bolo mais alto, use uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.
  • Para um bolo mais cremoso, use fubá mimoso.

Perguntas frequentes sobre essa receita:

Posso usar fubá comum em vez de fubá mimoso?

Sim, você pode usar fubá comum, embora o fubá mimoso seja o mais tradicional para esta receita.

Posso substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo?

O queijo parmesão contribui para o sabor característico deste bolo. No entanto, se preferir, pode experimentar com outros queijos de sabor suave.

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Pode, mas a manteiga geralmente proporciona um sabor mais rico. A escolha entre margarina e manteiga depende do seu gosto pessoal.

Como sei que o bolo de fubá cremoso está pronto?

Você pode fazer o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso adicionar coco ralado à receita do bolo de fubá cremoso?

Claro! O coco ralado é um ingrediente comum em algumas variações deste bolo e pode ser uma adição deliciosa.

É importante bater a massa no liquidificador?

Sim, a mistura no liquidificador ajuda a obter uma textura cremosa característica deste bolo. Certifique-se de bater bem todos os ingredientes.

Posso usar leite desnatado em vez de leite integral?

Pode, mas o leite integral tende a deixar o bolo mais rico e cremoso. O resultado pode ser diferente com leite desnatado.

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