Confira como fazer o Bolo de Fubá Cozido com Coco:
Conheça agora nossa receita de bolo de fubá cozido com coco, uma novidade deliciosa para seu lanche da tarde! Este bolo é uma combinação única de sabores, trazendo a suavidade do fubá com o sabor marcante do coco. Prepare-se para aprender a fazer essa receita que será a estrela do seu lanche. Vamos começar a preparar essa delícia?
Ingredientes da Receita do Bolo de Fubá Cozido com Coco:
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (com 70% ou mais de lipídios)
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso fino
- ½ xícara de coco ralado (opcional)
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
Observação: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo:
- Comece esta receita cozinhando o fubá. Numa panela, ainda fora do fogo, coloque o fubá mimoso fino, 1 xícara (chá) de leite, o leite de coco e o óleo, misturando tudo.
- Ligue o fogo e não pare de mexer por uns 5 minutos. Reserve para esfriar.
- Na tigela da batedeira, ponha a manteiga ou margarina, as gemas e o açúcar, batendo por cerca de 4 minutos, até obter um creme esbranquiçado.
- Acrescente o fubá já frio, a outra xícara (chá) de leite e bata até soltar o fubá.
- Incluia a farinha de trigo e bata rapidamente.
- Numa tigela limpa, bata as claras em neve na batedeira até alcançar picos firmes. Reserve.
- Na tigela do bolo, adicione o coco ralado e o fermento em pó, misturando um pouco.
- Agregue as claras em neve, misturando suavemente em movimentos de baixo para cima, sem bater para não perder a aeração.
- Unte uma forma de furo central (25cm x 10cm) com bastante manteiga e polvilhe com farinha de trigo, despejando a massa nela e nivelando com uma espátula.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40-45 minutos.
- Retire e desenforme quando estiver morno.
- Sirva e aprecie seu sensacional bolo de fubá cozido com coco! Bom proveito!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Bolo de Fubá Cozido com Coco, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Textura Úmida: Garanta uma textura úmida adicionando coco ralado na massa para intensificar o sabor e a umidade.
- Tempo de Cozimento: Verifique regularmente o bolo durante o cozimento para não ressecar, mantendo-o macio e suculento.
- Toque Aromático: Acrescente uma pitada de baunilha para realçar os sabores e aromas do bolo.
Conclusão: Experimente esse Bolo de Fubá Cozido com Coco no seu Lanche da Tarde!
Agora que você tem a receita desse bolo de fubá cozido com coco, aproveite essa novidade deliciosa em seu lanche da tarde. Compartilhe essa receita com amigos e familiares para que também desfrutem desse sabor especial!
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