Confira como fazer a receita de Bolinho de Carne com Pão Amanhecido:
Se você está procurando uma receita deliciosa e prática para aproveitar o pão amanhecido, os bolinhos de carne são a escolha perfeita. Com uma casquinha crocante por fora e um recheio suculento por dentro, esses bolinhos são ideais para lanches, entradas ou acompanhamentos em qualquer refeição. Fáceis de fazer e cheios de sabor, vão conquistar o paladar de todos. Aprenda a preparar esses bolinhos irresistíveis e surpreenda sua família e amigos.
Ingredientes da Receita de bolinho de carne com pão amanhecido:
- ½ maço de cebolinha bem picadinho
- 4 dentes de alho médios picadinhos
- 400ml de água fria (para umedecer os pães)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 cebola média picadinha (170g)
- 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 1 tomate picado médio, sem sementes (70g)
- ½ maço de salsinha
- óleo o quanto baste (para a fritura)
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 4 pães franceses amanhecidos (cerca de 260g)
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca (para empanar)
Modo de preparo:
- Comece picando os pães grosseiramente, com as mãos e depois despeje 400ml de água fria sobre eles, para umedecer, mexendo com uma colher. Mantenha descansando por 10 minutos.
- Após esse tempo, acrescente a carne moída, a cebola, o alho, o tomate, a salsinha, a cebolinha, a pimenta-do-reino e o sal e amasse bem com as mãos, para juntar todos esses ingredientes e obter uma massa homogênea.
- Retire porções dessa massinha e modele nas mãos, formando bolinhas.
- Para empanar, passe na farinha de rosca e acomode numa forma.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- Aqueça uma boa quantidade de óleo numa panela, coloque uns 4 bolinhos por vez e frite (imersão).
- Não fique mexendo, frite até dourar bem, retire e escorra o excesso de gordura em papel-toalha. Repita o processo até terminar de fritar todos os bolinhos.
- Sirva e aprecie seu incrível bolinho de carne!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolinho de carne com pão amanhecido, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Adicione Temperos Extras: Incremente a mistura de carne com temperos como alho, cebola e ervas frescas para um sabor ainda mais rico.
- Incorpore Queijo derretido: Coloque um cubinho de queijo no centro de cada bolinho para uma surpresa de queijo derretido ao morder.
- Experimente Diferentes Carnes: Varie as carnes utilizadas, como carne bovina, suína ou de frango, para diferentes sabores e texturas.
- Molde em Formato de Croquete: Modele os bolinhos em formato de croquete para uma apresentação elegante e diferenciada.
- Sirva com Molho Especial: Acompanhe os bolinhos com um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho barbecue, para uma experiência ainda mais deliciosa.
Conclusão: Desfrute de Cada Mordida com Nossos Bolinhos de Carne com Pão Amanhecido!
Cada bolinho de carne com pão amanhecido é uma explosão de sabor e textura, uma combinação perfeita entre crocância e suculência. Desfrute destes petiscos irresistíveis e compartilhe momentos de sabor com quem você ama.
Não deixe seus amigos e familiares de fora dessa experiência gastronômica! Compartilhe esta receita deliciosa e prepare-se para receber elogios por cada bolinho de carne crocante e saboroso que você servir.
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