Confira como fazer o Biscoitinho de Polvilho Frito:
Descubra agora o segredo por trás da preparação do biscoitinho de polvilho frito, garantindo a crocância perfeita em cada mordida! Esses biscoitinhos são uma iguaria que encanta todos os paladares, e agora vamos compartilhar o segredo para garantir a textura crocante. Prepare-se para aprender essa técnica que vai transformar seus biscoitinhos em uma verdadeira delícia!
Ingredientes da Receita do biscoitinho de polvilho frito:
- 200 ml de água quente
- 200 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 500 gramas de polvilho doce ou azedo
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de sal
Modo de preparo:
- Coloque o polvilho numa tigela e metade da água quente. Com as mãos enluvadas, misture bem até obter um farofa úmida.
- Adicione um pouco mais de água quente, o ovo, o sal, o leite, o óleo, misture bem com as mãos, coloque o restante da água e misture um pouco mais até obter uma massa lisa.
- Pegue uma porção de massa e modele um palitinho liso ou torcido. Repita o processo com o restante da massa.
- Frite em fogo baixo, óleo quase frio, deixando fritar de ambos os lados. Não frite em óleo quente pois não vai ficar branquinho e poderá estourar.
- Retire do fogo e se delicie com esse lindo biscoitinho de polvilho!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Biscoitinho de polvilho frito, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Temperatura do Óleo: Aqueça o óleo adequadamente antes de fritar os biscoitinhos para garantir uma fritura rápida e uniforme.
- Massa no Ponto Certo: A consistência da massa é fundamental. Ela deve estar no ponto certo para que os biscoitinhos fiquem crocantes após fritar.
- Fritura em Porções Pequenas: Frite os biscoitinhos em pequenas porções por vez para evitar que grudem e garantir uma fritura uniforme.
Conclusão: Prepare Biscoitinhos de Polvilho Fritos Impecáveis!
Agora que revelamos o segredo para fazer biscoitinhos de polvilho fritos perfeitos e crocantes, coloque esse conhecimento em prática e surpreenda todos com essa delícia! Compartilhe esse segredo com amigos e familiares e garanta que todos possam desfrutar da crocância ideal desses biscoitinhos!
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