Batatonese de Bacon: O Toque Crocante e Saboroso para o seu Churrasco!

Confira como fazer a Batatonese de Bacon:

A Batatonese de Bacon é o acompanhamento ideal para elevar seu churrasco a outro patamar. Com uma combinação irresistível de batatas crocantes e o sabor defumado do bacon, esta receita vai conquistar todos os apreciadores de um bom churrasco. Descubra como preparar essa delícia que transforma qualquer refeição em um momento memorável.

Ingredientes da receita de Batatonese de Bacon:

• 200 gramas de bacon picado 
• 3 batatas cozidas e cortadas em cubinhos
• 1/3 xícara(chá) de leite gelado 
• 3 dentes de alho cortados em lascas
• ½ colher(sopa) de suco de limão
• ½ colher(sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta do reino a gosto 
• Azeite a gosto 
• Óleo o quanto baste para bater com o leite

Modo de preparo:

1. Numa frigideira coloque o azeite, o bacon, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, e deixe fritar até dourar bem. 
2. Acrescente o alho em lascas e doure levemente. Retire o alho e reserve numa vasilha. Retire o bacon, escorra a gordura e reserve 1 colher de sopa.
3. No copo do mixer, coloque o leite e bata juntamente com o óleo até ficar cremoso. Adicione o sal, o alho frito e o bacon (reserve 2 colheres de sopa).
4. Acrescente a mostarda, a pimenta do reino e bata rapidamente no mixer. Coloque a gordura do bacon reservada e bata por 1 segundo.
5. Por último coloque o suco de limão e misture com uma espátula para agregar. 
6. Disponha a batata cozida numa tigela, coloque a maionese, misture bem para incorporar e polvilhe o bacon frito reservado. 
7. Sirva em seguida essa maravilhosa batatonese!

Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Batatonese de bacon, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Variação de Temperos: Experimente adicionar páprica, alho em pó, ou ervas como tomilho ou alecrim para mais sabor.
• Queijo Derretido: Adicione queijo cheddar ou parmesão ralado para um toque de cremosidade e intensificação do sabor.
• Ponto de Crocância: Assegure-se de deixar as batatas bem crocantes ao assá-las para uma textura perfeita.
• Acrescente Pimenta: Adicione pimenta-do-reino ou pimenta calabresa para um toque de picância.
• Finalização Especial: Polvilhe cebolinha picada ou pedacinhos crocantes de bacon extra por cima antes de servir.

Conclusão: Batatonese de Bacon: Crocância que Encanta!

Este acompanhamento, com sua combinação de batatas crocantes e o irresistível sabor do bacon, é a adição perfeita para tornar seu churrasco ainda mais especial. Prepare e compartilhe essa receita que vai fazer sucesso entre seus convidados!

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