Confira como fazer a receita de Batata Cremosa com Queijo:
Se existe uma receita que vai conquistar um lugar cativo no seu cardápio semanal, é essa! Apresentamos a nossa irresistível receita de batata cremosa com queijo que vai deixar você com água na boca só de pensar. Com uma combinação de sabores e texturas que agrada a todos os paladares, esta é uma daquelas receitas que você vai querer fazer toda semana. Prepare-se para se apaixonar por esta delícia e torná-la um clássico em sua cozinha!
Ingredientes da Receita de batata cremosa com queijo:
- 150g de bacon picado
- 3 dentes de alho picados
- 1 litro e meio de água (em média)
- 5 batatas médias
- 1 xícara (chá) de leite integral quente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 kg de peito de frango sem osso
- 200g de muçarela ralada
- 1 cebola pequena
- orégano (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- uma pitada de sal
- salsinha picada (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão, adicione as batatas, higienizadas, descascadas e picadas em pedaços médios, o peito de frango e a água, que precisa ser suficiente para cobrir tudo.
- Assim que a panela pegar pressão, marque 20 minutos de cozimento. Depois desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Abra a panela, deixe escorrer toda a água e transfira o frango para uma tigela, desfiando e reservando.
- Passe as batatas para outro recipiente e amasse-as com o auxílio de um amassador ou use um garfo.
- Junte o leite quente nas batatas amassadas e a manteiga, mexendo para integrar. Deixe esse purê reservado.
- Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo e ponha o bacon picado, deixando fritar e dourar na própria gordura que irá soltar. Retire e passe para uma vasilha.
- Para o recheio, na mesma frigideira adicione o óleo, aqueça e entre com a cebola picada, refogando até murchar. Junte o alho e refogue até dourar também.
- Entre com o frango desfiado e deixe refogar por 3 minutos.
- Inclua o extrato de tomate e tempere com orégano, pimenta-do-reino e uma pitada de sal, misturando bem.
- Acrescente a salsinha picada, torne a misturar e desligue o fogo.
- Para a montagem, coloque a metade do purê numa travessa refratária de vidro, forrando o fundo e espalhe bem.
- Em seguida disponha todo o recheio de frango sobre a batata e cubra com o restante do purê, tornando a espalhar bem.
- Distribua a muçarela ralada sobre a batata e por último, espalhe o bacon frito reservado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 20 minutos, para gratinar.
- Retire, sirva e saboreie sua irresistível receita de batata!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Batata cremosa com queijo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Varie os Temperos: Experimente temperar suas batatas com ervas frescas como alecrim, tomilho ou manjericão para adicionar um toque extra de sabor.
- Incremente com Queijo: Adicione queijo parmesão ralado ou queijo cheddar derretido por cima das batatas antes de assar para uma camada de sabor extra.
- Adicione Vegetais: Misture legumes como cenoura, abobrinha ou pimentão cortados em cubos às suas batatas para uma refeição mais completa e nutritiva.
- Experimente Assar com Bacon: Acrescente pedaços de bacon crocante por cima das batatas antes de assar para um toque de indulgência e sabor defumado.
- Sirva com Molho: Acompanhe suas batatas com um molho de iogurte e ervas frescas, molho barbecue ou maionese temperada para um toque final delicioso.
Conclusão: Batata Irresistível: Um Clássico Semanal na sua Cozinha!
Agora que você descobriu todos os segredos para preparar estas batatas deliciosas, não há dúvida de que elas se tornarão uma presença constante em suas refeições semanais. Com sua combinação única de sabores e texturas, estas batatas são garantia de sucesso em qualquer ocasião.
Então não espere mais, leve esta receita para a sua cozinha e desfrute de momentos deliciosos ao lado de quem você ama. E não se esqueça de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar e fazer desta batata um clássico em suas cozinhas!
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