Banana Frita Crocante de Restaurante: Receita sem Encharcar de Gordura

Confira como fazer a receita de Banana Frita Crocante:

Desfrute do sabor irresistível de uma banana frita crocante de restaurante, com uma casquinha crocante e sem excesso de gordura. Esta receita vai te surpreender com sua textura perfeita e sabor autêntico. Descubra como preparar essa delícia em sua própria casa, sem preocupações com o excesso de óleo.

Ingredientes da receita de banana frita crocante:

• 1 litro de óleo (para fritar)
• 1 colher (sopa) de maisena
• 5 bananas-prata maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo:

1. Primeiro descasque as bananas e corte-as ao meio e descarte as pontas. Reserve. 
2. Em uma tigela, adicione o ovo e a maisena mexa até obter uma mistura homogênea, utilizando um fouet ou um garfo.
3. Em três recipientes separados acrescente no primeiro a farinha de trigo, no segundo ovos batidos e no terceiro farinha de rosca. 
4. Para preparar as bananas à milanesa, passe cada pedaço de banana primeiro na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca. 
5. Repita esse processo para todas as bananas. 
6. Em uma frigideira com óleo quente e fogo médio e frite as bananas até dourarem dos dois lados, aproximadamente por 2 minutos cada lado.
7. Retire do óleo, escorra o excesso em papel-toalha. 
8. Agora é só servir e desfrutar das suas deliciosas bananas fritas à milanesa. Aproveite!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Banana frita crocante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Bananas Firmes: Escolha bananas maduras, porém firmes, para evitar que fiquem muito moles durante a fritura.
• Papel Toalha Absorvente: Após fritar, coloque as bananas sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo e manter a crocância.
• Farinha de Rosca: Passe as bananas em farinha de rosca antes de fritar para criar uma casquinha ainda mais crocante.
• Óleo Quente: Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de adicionar as bananas, para que fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
• Fritadeira ou Frigideira Profunda: Use uma fritadeira elétrica ou uma frigideira com bordas altas para evitar respingos de óleo.

Conclusão: Aproveite o Sabor Irresistível da Banana Frita de Restaurante em Casa

Agora você pode desfrutar do sabor autêntico da banana frita de restaurante, com uma casquinha crocante e sem encharcar de gordura, no conforto da sua própria casa. Experimente esta receita deliciosa e compartilhe com amigos e familiares para momentos de puro prazer gastronômico. Nunca foi tão fácil e tão gostoso preparar banana frita como nos melhores restaurantes!

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