Abobrinha Frita Crocante: Uma Receita Inovadora e Sequinha que Vai Surpreender

Confira como fazer a receita de Abobrinha Frita Crocante:

Prepare-se para se surpreender com a abobrinha frita crocante e sequinha! Uma maneira inovadora e deliciosa de apreciar este legume versátil, que vai te conquistar com sua textura irresistível e sabor único.

Com um preparo simples e rápido, essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A abobrinha é empanada em uma crosta crocante e frita até dourar, criando uma explosão de texturas que conquista a todos.

Ingredientes da Receita de Abobrinha Frita Crocante:

Para a abobrinha

• 1 xícara(chá) de farinha panko ou de rosca 
• 1 ovo + 4 colheres(sopa) de leite ou água 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 1 ou 2 abobrinhas
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Óleo o quanto baste para fritar 

Para o molho

• 2 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de salsinha ou cebolinha ou erva de sua preferência
• ½ dente de alho ralado 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• 1 xícara(chá) de iogurte natural integral 

Modo de preparo:

Da abobrinha

1. Lave e higienize as abobrinhas e corte em rodelas de 1 cm de espessura. Coloque numa tigela, e tempere com sal e pimenta do reino. Deixe descansar por alguns minutos. 
2. Em seguida, adicione a maisena e misture bem para envolver todas as abobrinhas na maisena. 
3. Passe uma rodela de abobrinha no ovo batido + leite ou água, empane na farinha panko ou farinha de rosca. Repita o processo com o restante da abobrinha. 
4. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados, retire e disponha numa peneira ou papel toalha para remover o excesso de óleo. 

Do molho

1. Numa tigelinha coloque o iogurte, o alho ralado, o azeite, a salsinha ou cebolinha, o sal, a pimenta do reino e misture bem para obter um creme homogêneo. 
2. Sirva em seguida essa delicia de abobrinha frita com o esse molho suculento!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Abobrinha Frita Crocante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Tempere com Mix de Especiarias: Adicione um mix de especiarias, como páprica, cominho e alho em pó, à farinha de rosca para um sabor extra.
• Frite em Óleo Bem Quente: Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar para garantir uma abobrinha crocante e não encharcada de óleo.
• Sirva com Molho de Iogurte: Acompanhe a abobrinha frita com um molho refrescante de iogurte, limão e hortelã para equilibrar o sabor e a crocância.

Conclusão: Descubra o Sabor Incrível da Abobrinha Frita Crocante!

Com nossa receita inovadora, a abobrinha frita ganha uma nova vida, com uma crocância e sequidão que vão surpreender até os mais exigentes paladares. Experimente esta delícia e prepare-se para se apaixonar.

Não deixe essa descoberta ficar só para você! Compartilhe esta receita de abobrinha frita crocante com amigos e familiares e convide-os para experimentar esta nova dimensão de sabor e textura na cozinha.

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