Confira como fazer o Sorvetão de Leite Ninho:

Quer surpreender na ceia de Natal? O sorvetão de leite ninho é uma sobremesa simplesmente divina e perfeita para a ocasião. Com seu sabor irresistível e textura cremosa, este doce vai encantar todos os presentes neste feriado especial. Já se organize e providencie os ingredientes no mercado, pois essa receita é sucesso com todos que experimentam!

Ingredientes da receita do sorvetão de leite ninho:

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
• ½ xícara (chá) de açúcar (80g)
• 4 claras de ovo
• 4 gemas de ovo
• 500ml de leite integral (500ml)

Para a cobertura

• água (a gosto)
• 1 potinho de geleia de morango (260g)

Observação: A medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo:

Do creme

1. Numa panela, ainda fora do fogo, adicione as gemas de ovos, passando-as por uma peneira, acrescente o leite condensado, o leite em pó e o leite, misturando bem.
2. Leve ao fogo mexendo sem parar com uma colher de pau, até começar a borbulhar, então mexa por mais meio minuto e desligue o fogo.
3. Junte o creme de leite, misture bem e deixe esfriar
4. Enquanto isso, ponha as claras na tigela da batedeira e bata até o ponto de neve.
5. Em seguida, com as claras firmes, vá adicionando o açúcar e batendo sem parar, por mais meio minuto.
6. Vá despejando o creme já frio, nessa mistura de claras batidas, agregando aos poucos e misturando com um fouet.
7. Pegue uma forma de furo central (23cm de diâmetro x 0,7cm de profundidade),
8.  que pode ser de plástico ou alumínio, unte levemente com óleo e despeje o creme já misturado com as claras, nivelando.
9. Leve ao freezer para congelar e virar sorvete, por cerca de 6-8 horas, ou de um dia para o outro.
10. Após esse tempo, retire da geladeira e aguarde 10 minutos antes de desenformar.
11. Desenforme, despeje a cobertura por cima, sirva e delicie-se com seu magnífico  sorvetão de leite ninho!

Da cobertura

1. Para a cobertura, numa tigelinha, ponha a geleia de morango, acrescente a água (não exagere), e mexa, para diluir, amassando os pedacinhos de morango, para ficar bem lisa e bonita.
2. Reserve.

Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Sorvetão de leite ninho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Adição de Cobertura de Frutas: Sirva com uma deliciosa cobertura de frutas vermelhas para um contraste de sabores.
• Camadas de Biscoitos: Intercale camadas de biscoitos ou bolachas para um toque crocante.
• Variação de Sabores: Experimente adicionar outras essências ou extratos para uma variação no sabor.
• Inclusão de Calda de Chocolate: Sirva com uma calda de chocolate quente para uma combinação de sabores.
• Decoração Festiva: Decore com raspas de chocolate ou folhas de hortelã para uma apresentação mais festiva.

Conclusão: Sorvetão de Leite Ninho, a Divina Sobremesa para seu Natal!

Exploramos juntos a exuberância e o sabor celestial do Sorvetão de Leite Ninho, uma sobremesa simplesmente divina para o Natal. Com sua textura cremosa e o irresistível gosto do leite ninho, essa sobremesa é uma verdadeira festa para o paladar.

Compartilhe essa receita extraordinária com amigos e familiares, proporcionando a todos a oportunidade de saborear essa doçura celestial. Não deixe de incluir o Sorvetão de Leite Ninho na sua celebração natalina. Convide todos a se deliciarem com essa sobremesa e transforme seu Natal em um momento mágico e saboroso para todos os presentes!

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Como melhorar suas habilidades culinárias:

Dicas para se tornar um expert na cozinha

Através da aquisição de conhecimentos básicos de culinária, é possível melhorar suas habilidades na cozinha e aumentar sua autoconfiança. Mantendo os princípios básicos de alimentação saudável em mente, as habilidades culinárias são essenciais para qualquer um que queira criar deliciosas refeições nutritivas e saborosas.

Listamos algumas dicas para ajudar você a melhorar suas habilidades na cozinha:

• Comece aos poucos: não é necessário tentar exagerar ou cozinhar refeições complicadas para começar. Explore receitas simples, como ovos ou uma refeição de um prato só. Comece com peças de carne, legumes ou massas conhecidas para sentir-se mais confortável e preparado para desenvolver novas habilidades.
• Pratique a leitura de receitas e procure receitas simples para adquirir a compreensão básica de quão fácil é cozinhar. O mundo da culinária pode parecer intimidador, mas o processo criativo pode ser transformado em um divertimento aprendendo novas técnicas.
• Crie hábitos alimentares saudáveis que lhe permitam preparar refeições nutritivas, saudáveis ​​e variadas. Use ingredientes de qualidade e preste atenção à seleção dos melhores alimentos para sua saúde. Aprenda a usar técnicas de preparo como grelhar, assar ou refogar para manter os nutrientes presentes na refeição.
• Invista em qualidade de utensílios e equipamentos de cozinha para produzir os melhores pratos. Prepare-se para investir algum tempo pesquisando para assegurar-se de que você está adquirindo os melhores.
• Aprenda os conceitos fundamentais e explore as técnicas básicas da culinária como cortar, temperar, laminar ou mexer. Aumente suas habilidades ao testar novas técnicas para preparar qualquer prato, desde pratos simples até mais elaborados.
• Aprenda a combinar alimentos para aproveitar ao máximo os sabores e os recursos nutricionais de alimentos. Aprenda e pratique sobre o uso diferentes temperos que, quando bem dosados, podem realçar o sabor de qualquer prato.

Ao explorar estas dicas, você pode se tornar um cozinheiro mestre e confiante na sua aptidão culinária. Com o tempo, você desenvolverá habilidades de cozinha que o ajudarão a criar refeições saudáveis, nutritivas e saborosas. 😉

Lembre-se de que melhorar na cozinha leva tempo e dedicação. Não hesite em experimentar, ajustar e aprender com suas experiências na cozinha. Com o tempo, você se tornará um cozinheiro mais habilidoso e confiante.

Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

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