Confira como fazer a Travessa de Uva:

Quer encantar todos na ceia de Natal? A travessa de uva é uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para celebrar esta data especial com um toque único de doçura e frescor. Vem conhecer essa receita e me diz se não é uma delícia!!

Ingredientes da receita da travessa de uva :

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado
• 100g de chocolate branco nobre (não usar fracionado)
• 500ml de leite integral
• 3 gemas de ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite

Para a montagem

• ganache de chocolate (para decorar)
• massa folhada pronta para assar
• uvas verdes sem sementes (o quanto baste)
• 300ml de creme de leite fresco ou chantilly
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Do creme

1. Numa panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o amido de milho e as gemas, misturando bem para não empelotar.
2. Acrescente o creme de leite, o chocolate branco nobre, o leite e torne a misturar.
3. Ligue o fogo e cozinhe, misturando sem parar com uma colher de pau, até engrossar. Este creme não ficará muito grosso, é assim mesmo.
4. Despeje este creme numa forma retangular grande, espalhe com uma espátula, e, quando amornar, leve para a geladeira.

Da montagem

1. Pegue a massa folhada pronta e faça tiras, colocando numa assadeira retangular grande já untada com manteiga ou margarina.
2. Leve ao forno a 180°C, para assar até dourar. Feito isso, tire e reserve.
3. Na batedeira, ponha o creme de leite fresco e o açúcar e bata bem em ponto de chantilly.
4. Acrescente o creme já gelado da forma que estava na geladeira, para esta tigela da batedeira, juntando-o com o creme de leite fresco batido e misturando com um fouet. Despeje parte deste creme em um refratário de vidro, espalhando-o.
5. Pegue toda a massa folhada que você assou e vá quebrando-a com as mãos por cima do creme, no refratário, distribuindo bem.
6. Despeje o que restou do creme, fazendo outra camada, espalhando bem e deixando um espacinho na superfície, para receber as uvas e a ganache.
7. Espalhe as uvas já higienizadas por cima do creme, cobrindo com elas toda a travessa.
8. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas, ou, preferencialmente, até o dia seguinte.
9. Após esse tempo, para finalizar, coloque a ganache em um saco de confeitar e espalhe-o formando arabescos por cima das uvas.
10. Prontinho! Sirva e delicie-se com sua maravilhosa travessa de uva! Bom proveito!

Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Travessa de uva, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Variação de Uvas: Experimente diferentes variedades de uvas para intensificar sabores.
• Creme Personalizado: Adicione um toque de baunilha ou limão ao creme para complementar o sabor.
• Decoração Festiva: Decore com hortelã fresca ou raspas de chocolate para uma apresentação natalina.
• Camada Crocante: Acrescente uma camada de biscoitos triturados para textura adicional.
• Congelamento Perfeito: Garanta que a sobremesa esteja bem gelada antes de servir para um sabor ainda mais refrescante.

Conclusão: Travessa de Uva para o Natal, a Sobremesa Perfeita que Garante Sucesso!

Exploramos juntos a simplicidade e a delícia da Travessa de Uva, uma sobremesa perfeita que certamente será um sucesso em sua ceia de Natal. Com a doçura natural das uvas e a praticidade na preparação, esse doce é uma verdadeira celebração dos sabores simples e memoráveis.

Compartilhe essa receita especial com amigos e familiares, proporcionando a todos um sabor único dessa sobremesa. Não deixe de incluir a Travessa de Uva em sua ceia. Convide todos a se deliciarem com essa iguaria e faça do seu Natal um momento repleto de doçura e alegria para todos os presentes!

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Como melhorar suas habilidades culinárias:

Dicas para se tornar um expert na cozinha

Através da aquisição de conhecimentos básicos de culinária, é possível melhorar suas habilidades na cozinha e aumentar sua autoconfiança. Mantendo os princípios básicos de alimentação saudável em mente, as habilidades culinárias são essenciais para qualquer um que queira criar deliciosas refeições nutritivas e saborosas.

Listamos algumas dicas para ajudar você a melhorar suas habilidades na cozinha:

• Comece aos poucos: não é necessário tentar exagerar ou cozinhar refeições complicadas para começar. Explore receitas simples, como ovos ou uma refeição de um prato só. Comece com peças de carne, legumes ou massas conhecidas para sentir-se mais confortável e preparado para desenvolver novas habilidades.
• Pratique a leitura de receitas e procure receitas simples para adquirir a compreensão básica de quão fácil é cozinhar. O mundo da culinária pode parecer intimidador, mas o processo criativo pode ser transformado em um divertimento aprendendo novas técnicas.
• Crie hábitos alimentares saudáveis que lhe permitam preparar refeições nutritivas, saudáveis ​​e variadas. Use ingredientes de qualidade e preste atenção à seleção dos melhores alimentos para sua saúde. Aprenda a usar técnicas de preparo como grelhar, assar ou refogar para manter os nutrientes presentes na refeição.
• Invista em qualidade de utensílios e equipamentos de cozinha para produzir os melhores pratos. Prepare-se para investir algum tempo pesquisando para assegurar-se de que você está adquirindo os melhores.
• Aprenda os conceitos fundamentais e explore as técnicas básicas da culinária como cortar, temperar, laminar ou mexer. Aumente suas habilidades ao testar novas técnicas para preparar qualquer prato, desde pratos simples até mais elaborados.
• Aprenda a combinar alimentos para aproveitar ao máximo os sabores e os recursos nutricionais de alimentos. Aprenda e pratique sobre o uso diferentes temperos que, quando bem dosados, podem realçar o sabor de qualquer prato.

Ao explorar estas dicas, você pode se tornar um cozinheiro mestre e confiante na sua aptidão culinária. Com o tempo, você desenvolverá habilidades de cozinha que o ajudarão a criar refeições saudáveis, nutritivas e saborosas. 😉

Lembre-se de que melhorar na cozinha leva tempo e dedicação. Não hesite em experimentar, ajustar e aprender com suas experiências na cozinha. Com o tempo, você se tornará um cozinheiro mais habilidoso e confiante.

Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

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