Como fazer massa de pastel
Hoje a receitinha é um pouco diferente, vamos te ensinar a fazer massa de pastel. Na casa da minha avó ela não compra massa no mercado, só usa essa receitinha. Vem aprender, e se curtir compartilha com seus amigos no facebook! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes para fazer massa de pastel:
- Meia xícara (chá) de óleo
- Uma colher (sopa) de sal
- 1 kg de farinha de trigo
- Um ovo
- Meia dose de pinga
- Uma colher (chá) vinagre
- 250 ml de água
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, adicione todos os ingredientes em um recipiente. Agora comece a amassar com a mão até ficar uma massa uniforme.
2 – Em seguida, em uma superfície plana e devidamente enfarinhada, acrescente toda a massa e comece a sovar.
3 – Na sequência, você pode utilizar um rolo para esticar toda a massa, e aproveitar para deixar a espessura na medida adequada.
Por fim, é só cortar a massa na medida que desejar fazer os pastéis e rechear de acordo com o sabor desejado. Para fritar é o mesmo procedimento das massas compradas no mercado, sempre frite em óleo bem quente.
Bom apetite!
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