Bolinho de bacalhau
Hoje trouxemos uma receitinha muito especial, o bolinho de bacalhau. Você vai se surpreender de como é fácil de fazer, vem aprender preparar e compartilhe com seus amigos também. Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do bolinho de bacalhau:
- 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas
- 300 gramas de bacalhau (dessalgado e desfiado)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
1 – Em um recipiente, adicione todos os ingredientes da receita e misture bem, a ideia é chegar em uma massa consistente.
2 – Em seguida, modele os bolinhos a seu gosto. Eu gosto de fazer bolinhas pequenas, pois é mais fácil para fritar.
3 – Por fim, basta levar pra fritar em óleo bem quente, o ponto ideal é quando os bolinhos ficarem com coloração dourada. Depois é só escorrer o excesso de óleo em cima do papel toalha e está pronto para servir!
Bom apetite!
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