Esse frango empanado é incrível! A crosta fica super crocante e o tempero é maravilhoso. É perfeito para um almoço ou jantar em família, ou até mesmo para fazer sanduíches deliciosos! Experimente e todos vão adorar!
Ingredientes da receita do frango empanado crocante:
- 500 g de peito de frango em filés
- 200 ml de leite
- 200 g de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de sal
- chimichurri, colorau, orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
- Em uma tigela, coloque o peito de frango e o leite e deixe descansar por 30 minutos.
- Em outra tigela, coloque a farinha de rosca, o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano, misturando tudo muito bem.
- Empane o frango com a farinha temperada e reserve.
- Frite em óleo quente abundante até dourar dos dois lados e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Agora é só saborear essa maravilha de frango empanado!
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de frango empanado crocante!
Dicas:
- Use frango de qualidade
- Deixe o frango de molho no leite por pelo menos 30 minutos para ficar mais macio.
- Tempere a farinha de rosca a seu gosto.
- Frite o frango em óleo quente abundante para que ele fique crocante por fora.
- Coloque o frango sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
Perguntas frequentes sobre essa receita:
1. Posso usar outros cortes de frango em vez de peito de frango para fazer essa receita?
Sim, você pode usar outros cortes de frango, como coxas ou sobrecoxas, se preferir. A receita funciona bem com essas partes do frango também.
2. Posso substituir a farinha de rosca por outra coisa?
Se você não tiver farinha de rosca, pode usar pão ralado ou até mesmo biscoitos triturados para empanar o frango.
3. Qual é a diferença entre chimichurri e orégano?
O chimichurri é uma mistura de temperos secos, como alho, pimenta, salsa, orégano e outros ingredientes, que é comumente usada como tempero em carnes. O orégano é apenas uma das especiarias que podem estar presentes no chimichurri. Portanto, eles têm sabores semelhantes, mas o chimichurri pode ser mais complexo em termos de sabor.
4. Preciso usar o leite para deixar o frango de molho?
O leite é usado para amaciar o frango e dar-lhe uma textura mais suculenta. No entanto, se você tiver alergia ou preferir não usar leite, você pode experimentar substituí-lo por leite de amêndoa, leite de soja ou até mesmo iogurte.
5. Quanto tempo devo fritar o frango empanado?
O tempo de fritura pode variar, mas geralmente você deve fritar o frango até que ele fique dourado e cozido por dentro, o que normalmente leva de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo da espessura dos filés de frango.
6. Que molhos são bons para servir com frango empanado?
Frango empanado combina bem com molhos como molho de mostarda e mel, molho de barbecue, maionese temperada ou molho de alho.
Siga-nos nas redes socias:
Veja mais receitas:
Carne moída recheada sugestão para o almoço de hoje
Conserva de berinjela para petisco é simplesmente deliciosa
Bolo de cenoura com coco você precisa provar essa maravilha
Pãozinho caseiro que não precisa sovar e fica pronto rápido
Escondidinho de mandioca recheado com frango
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
