Essa sobremesa de banana é uma ótima sugestão para curtir após o almoço ou o jantar. E o melhor é que é super simples e rápida de fazer, além de ser incrivelmente gostosa. Siga as instruções abaixo e prepare agora mesmo uma deliciosa sobremesa de banana como você nunca provou antes!
Ingredientes da receita da sobremesa de banana:
Creme:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 1 colher(café) de essência de baunilha
- 2 colheres(sopa) de maisena
Calda:
- Bananas cortadas em rodelas a gosto
- ¼ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) açúcar
Modo de fazer:
Começando pela calda:
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe derreter totalmente.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo dourado.
- Retire do fogo, e deixe esfriar completamente.
Agora vamos ao creme:
- Coloque numa panela o leite e a maisena e dissolva bem. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha, misture bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo, despeje num refratário e deixe esfriar.
- Depois de frio, disponha as bananas cortadas em rodelas e regue com a calda de caramelo.
Prontinho, agora é só aproveitar sua receita de sobremesa de banana! Essa sobremesa de banana é realmente muito cremosa e deliciosa, além disso, a receita é muito fácil de fazer e o resultado é incrível.
Dicas:
- Se quiser, você pode adicionar chocolate picado ao creme.
- Para servir, você pode colocar a sobremesa em taças ou copos.
Perguntas frequentes sobre essa receita:
Posso usar bananas maduras ou verdes para esta sobremesa de banana?
Você pode usar bananas maduras para obter um sabor mais doce e uma textura mais suave. No entanto, se preferir um toque de firmeza e menos doçura, bananas mais verdes também funcionarão.
É possível substituir a essência de baunilha por outro sabor?
Sim, você pode experimentar diferentes essências para dar um toque de sabor personalizado à sua sobremesa de banana. Algumas opções incluem essência de rum, canela ou até mesmo coco, dependendo das suas preferências.
Quanto tempo leva para o creme engrossar no fogo?
O tempo pode variar, mas geralmente leva de 5 a 7 minutos em fogo baixo após a mistura começar a ferver. Certifique-se de mexer constantemente para evitar que o creme grude no fundo da panela.
Posso adicionar outras frutas ao creme além das bananas?
Claro! Você pode experimentar adicionando outras frutas, como morangos fatiados ou maçãs em cubos, para dar um toque extra à sua sobremesa de banana. A criatividade na cozinha é sempre bem-vinda.
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