Confira como fazer a receita de Bolo de leite moça cremoso:
O bolo de leite moça cremoso, popularmente chamado de bolo mole, é uma iguaria tradicional na confeitaria e desfruta de grande popularidade entre os apreciadores de doces. Sua característica mais marcante é a sua textura incrivelmente cremosa, que se assemelha mais a um pudim do que a um típico bolo. Siga o guia passo a passo a seguir e prepare-se para se encantar com essa deliciosa receita de bolo de leite moça
Ingredientes da receita do bolo de leite moça cremoso:
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 3 ovos
- 400 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite Moça
- Não vai fermento!
Modo de fazer:
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga ou margarina e o leite moça.
- Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar e obter um creme esbranquiçado.
- Acrescente a farinha de trigo e bata bem para incorporar. A massa fica bem líquida e não leva fermento.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de leite moça!
Prontinho, agora é só saborear sua deliciosa receita de Bolo de leite moça cremoso!
Dicas:
- Para um bolo ainda mais cremoso, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de trigo de trigo integral.
- Você também pode adicionar outras frutas à massa, como banana, morango ou chocolate.
- Se desejar, sirva o bolo com uma calda de chocolate ou caramelo.
Perguntas frequentes sobre essa receita:
Posso usar margarina em vez de manteiga na receita?
Sim, você pode usar tanto manteiga quanto margarina na receita, dependendo das suas preferências pessoais.
Essa receita de bolo de leite moça leva fermento?
Não, essa receita não leva fermento. A textura cremosa é obtida principalmente pela combinação dos ingredientes e pelo método de preparo.
Posso usar leite condensado comum em vez de Leite Moça?
Sim, é possível substituir o Leite Moça por leite condensado comum na receita. No entanto, lembre-se de que o Leite Moça tem um sabor mais característico e doce, o que pode afetar ligeiramente o resultado final.
Preciso untar e enfarinhar a forma mesmo se ela for antiaderente?
Mesmo se a forma for antiaderente, é uma boa prática untá-la e enfarinhá-la. Isso ajuda a garantir que o bolo se desenforme facilmente e tenha uma superfície uniforme.
Posso adicionar ingredientes extras, como chocolate ou frutas, a esta receita?
Certamente! Você pode personalizar esta receita adicionando ingredientes como pedaços de chocolate, coco ralado, ou frutas à massa, para criar variações do bolo de leite moça.
Quanto tempo devo esperar o bolo esfriar antes de desenformá-lo?
É recomendável deixar o bolo esfriar na forma por cerca de 10 a 15 minutos antes de desenformá-lo. Isso ajuda a evitar que ele quebre ao ser desenformado.
Posso armazenar sobras deste bolo?
Sim, você pode armazenar as sobras deste bolo em um recipiente hermético na geladeira por alguns dias. Certifique-se de cobrir bem para evitar que ele resseque.
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