Torta de legumes que não vai farinha fica muito saborosa vem ver

Experimente algo novo e diferente para o seu almoço com esta receita de torta de legumes. Essa receita é perfeita para quem quer uma opção deliciosa e fácil de preparar. Então, experimente esta receita deliciosa e surpreenda-se. E aproveite e compartilhe com seus amigos, além de nos ajudar, você faz com que mais pessoas conheçam essa receita incrível!

Ingredientes da receita de Torta de legumes sem farinha:

Recheio:

• 1 xícara (chá) de tomate picado sem sementes
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 prato raso de repolho ralado
• cúrcuma ou açafrão-da-terra (a gosto)
• 1 prato raso de vagem picada
• ½ cebola picadinha
• páprica (a gosto)
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1 fio de azeite

Torta:

• 4 ovos inteiros
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada ou farelo de aveia
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• cheiro-verde (a gosto)

Modo de fazer:

1 – Em primeiro lugar, adicione um fio de azeite numa frigideira, junte a cebola e refogue. 

2 – Quando estiver dourada, acrescente a vagem, tampe a frigideira e cozinhe durante 2 minutos. 

3 – Na sequência, retire a tampa e adicione o repolho, a cenoura e o tomate.

4 – Deixe refogar durante alguns minutos e tempere com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, você poderá usar também outros temperos do seu gosto. 

5 – Reserve o recheio. 

6 – Para a massa da torta, adicione numa tigela: os ovos, o azeite, o sal, o cheiro-verde, a farinha de linhaça e o fermento em pó, misturando bem. 

7 – Coloque o recheio na massa e, para que tudo se incorpore, misture novamente. 

8 – Pegue uma travessa refratária de vidro, unte levemente com óleo, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto, e então transfira para ela a mistura.

9 – Asse em forno pré-aquecido, a 200°C, durante aproximadamente 25 minutos ou até ficar dourada.

10 – Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de torta de legumes que não vai farinha!

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

• Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
• Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
• Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
• Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
• Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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