Panacota
A receita de hoje é muito especial, se trata da panacota com calda de goiabada. O nome pode causar uma impressão de receita complicada, mas garanto que é super simples de fazer. Vem aprender, bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes da panacota com calda de goiabada:
- 12g de gelatina (sem sabor)
- Duas caixas de creme de leite
- 200ml de leite
- 150g de leite condensado desnatado
- 100g de goiabada
- 50ml de cachaça (só se for maior de idade)
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, hidrate a gelatina sem sabor de acordo com as especificações contidas na embalagem. Reserve por enquanto.
2 – Em seguida, adicione em uma panela o leite condensado e o creme de leite e mexa. Assim que a mistura estiver bem quente, acrescente também a gelatina e logo em seguida desligue o fogo. (misture bem com uma colher)
3 – Em seguida, distribua o conteúdo em formas individuais da sua escolha. Leve na geladeira até que fique bem consistente.
4 – Por fim, adicione em uma panela a goiabada e a cachaça. Mexa em fogo baixo até que a goiabada seja completamente dissolvida e se misture com a cachaça. (faça essa etapa apenas quando for tirar as formas da geladeira)
Agora é só adicionar um pouco da cobertura em cima de cada forma de sua panacota.
Bom apetite!
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