Confira como fazer a receita do suflê de cenoura:
O suflê de cenoura é uma receita leve, nutritiva e super prática de preparar. Com uma textura aerada e um sabor delicado, esse prato é perfeito para acompanhar refeições ou até mesmo ser o destaque principal. A cenoura, rica em vitaminas e minerais, dá cor e sabor ao suflê, tornando-o uma opção saudável e irresistível. Surpreenda sua família com essa receita fácil de fazer e cheia de charme. Aprenda agora como preparar um suflê de cenoura prático e delicioso!
Ingredientes da receita de suflê de cenoura:
- 3 ovos
- 2 cenouras médias
- 3/4 de xícara de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 cebola picadinha
- Queijo parmesão (ou outro) a gosto
- Cheiro verde, pimenta do reino etc..
- 1 tampinha de fermento em pó
Modo de fazer:
- 1 – Rale a cenoura e refogue com os temperos que você gostar até murchar e secar a água. Reserve.
- 2 – Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouquinho.
- 3 – Desligue e coloque os demais ingredientes e a cenoura reservada já morna (fermento por último), misture para incorporar tudo e despeje numa forma untada com margarina, deixando sobrar pelo menos 1 dedo pra crescer.
- 4 – Por fim, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até que doure.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de suflê de cenoura!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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