Confira como fazer a receita da Geleia de manga com maracujá:
A geleia de manga com maracujá é a combinação perfeita para quem adora um toque tropical e refrescante nas sobremesas e lanches. Com o doce da manga equilibrado pelo azedinho marcante do maracujá, essa geleia é versátil e deliciosa, ideal para acompanhar torradas, pães ou até mesmo como recheio de bolos e sobremesas. Fácil de preparar e com ingredientes naturais, essa geleia vai conquistar todos pela sua explosão de sabores. Aprenda a fazer essa delícia e adicione um toque especial ao seu dia!
Ingredientes da geleia de manga com maracujá:
- 3 mangas maduras Tommy
- 1 maçã
- 1 maracujá
- 1 limão
Modo de fazer:
- 1 – Em primeiro lugar, corte as mangas, retire a casca e separe a polpa em um recipiente.
- 2 – Em seguida, descasque a maçã, retire a semente e os cabinhos.
- 3 – Bata esses ingredientes no liquidificador até formar um creme liso.
- 4 – Leve em uma panela para cozinhar em fogo medio-baixo com o suco do limão e o maracujá e mexa regularmente por aproximadamente 20 min.
- 5 – Coloque em um recipiente de vidro (higienizado) com a geleia ainda quente (deixe um dedo de espaço, e vire de ponta cabeça).
- 6 – Esse processo de deixar de cabeça pra baixo, ajuda a criar um vácuo e a durabilidade dela aumenta.
Observação: Não precisa de açúcar, quanto mais madura estiver sua manga, mais doce sua geleia vai ficar!
Por fim, agora é só aproveitar sua deliciosa geleia de manga com maracujá!
Informação: Rende em média 8 unidades com diâmetro de 10cm.
Bom apetite!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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