Você está pronto(a) para aprender uma nova receita e impressionar todos? Hoje, vamos compartilhar com você o Pastel integral assado, é perfeito e vai deixar todos com água na boca. Vamos começar essa aventura culinária juntos? Não esqueça de compartilhar com seus amigos
Ingredientes do pastel integral assado:
- 170g de iogurte natural integral
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia ou até dar ponto
- 1/2 colher (chá) de sal
- Gema de ovo para pincelar
- Gergelim para decorar (opcional)
- Recheio de acordo com a sua preferência (carne, frango, brócolis, queijo, legumes, etc)
- Xícara medidora: 250ml
Modo de fazer:
1 – Em um recipiente coloque o iogurte, o sal e a farinha de aveia aos poucos até dar ponto de não grudar nas mãos (meu iogurte era mais líquido e foi um pouco mais de 1 e 1/2 xícara)
2 – Com o auxílio de um rolo, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada ou entre dois plásticos.
3 – Corte a massa em pequenos círculos, recheie e feche as bordas com a mão mesmo.
4 – Pincele a gema de ovo e salpique gergelim.
Por fim, coloque em forma untada e asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. E depois é só aproveitar seu delicioso pastel integral assado.
Informação: Rende em média 8 unidades com diâmetro de 10cm.
Bom apetite!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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