Confira como fazer a receita da Polenta feita na panela de Pressão:
Você já experimentou a combinação perfeita de sabor e conforto? A nossa polenta de panela de pressão recheada com bolonhesa vai te conquistar! Essa receita é ideal para um jantar em família ou uma reunião com amigos, oferecendo uma refeição deliciosa e fácil de preparar. Feita com ingredientes simples, como fubá e uma suculenta carne moída, essa delícia é tudo que você precisa para aquecer o coração. Já fiz essa receita numa noite fria e foi um sucesso absoluto!
Ingredientes da Receita da polenta na panela de pressão:
Para a polenta
- 2 dentes de alho
- 2 litros de água
- 2 xícaras(chá) de fubá
- Sal e óleo a gosto
Para o molho de carne moída
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- ½ kg de carne moída
- ½ tablete de caldo de carne
- 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
- Sal, colorau e pimenta do reino a gosto
- Óleo e cheiro verde a gosto
- ½ xícara(chá) de água
Para a montagem
- Mussarela fatiada a gosto
Modo de preparo:
Da polenta
- Numa tigela coloque o fubá e a água e misture bem para dissolver totalmente. Reserve.
- Coloque na panela de pressão o óleo e o alho amassado, leve ao fogo médio, e deixe dourar.
- Adicione a mistura de fubá, coloque o sal, leve em fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar.
- Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 15 minutos. Desligue o fogo, e espere sair a pressão.
Do molho de carne moída
- Na panela coloque o óleo, o alho, a cebola, leve ao fogo médio, e deixe dourar. Acrescente a carne moída, e misture bem, deixe fritar até ficar bem soltinha.
- Adicione o tomate picado, o tablete de caldo de carne, o sal, e refogue por 1 minuto.
- Coloque o extrato de tomate, o colorau, a pimenta do reino e o cheiro verde. Mexa bem, coloque a água, e deixe ferver por mais 2 minutos. Prove o sal, e retire do fogo.
Montagem
- Num refratário coloque metade da polenta, o molho de carne moída, e mussarela fatiada e cubra com o restante da polenta, espalhando bem para ficar uniforme.
- Sirva em seguida essa incrível polenta de panela de pressão!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita da Polenta de Panela de Pressão, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: A polenta que vai fazer sua vida mais gostosa!
Agora que você descobriu como preparar uma Polenta de Panela de Pressão recheada com bolonhesa, é hora de experimentar essa delícia e surpreender seu paladar! Imagine o aroma delicioso invadindo sua casa e a satisfação de ver seus amigos e familiares devorando cada pedacinho desse prato incrível. Além de ser uma refeição rápida e reconfortante, a polenta é versátil e perfeita para qualquer ocasião. Não guarde essa receita só para você! Compartilhe com aqueles que ama e transforme cada refeição em uma celebração. Vamos lá, mãos à obra! 🍽️✨
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