Confira como fazer a receita de Sorvete de Leite Condensado Caseiro:
Você já parou para pensar em como fazer sorvete de leite condensado caseiro? Essa delícia é tão cremosa e gostosa que vai te deixar babando! Ideal para aqueles dias quentes de verão ou para aquele momento de descontração com a família, esse sorvete é feito com ingredientes simples e que você já tem em casa. Preparar essa receita vai te trazer uma onda de nostalgia, assim como as tardes de infância na sorveteria. Garanto que, ao experimentar, serão sorrisos do início ao fim! Quando fiz pela primeira vez, foi um sucesso total e até minha avó pediu mais!
Ingredientes da receita de Sorvete de Leite Condensado Caseiro:
- 3 caixas de creme de leite ou 600g
- 2 caixas de leite condensado ou 790g
- 1 xícara (chá) de leite ou 250ml
- 1 e ½ xícara (chá) de leite ninho ou 150g
- 1 e ½ colher (sopa) de emulsificante ou 22,5g
- ½ colher (sopa) de liga neutra ou 7g
Modo de fazer:
- Em um bowl de batedeira coloque o creme de leite, leite condensado, leite em pó e o leite. Bata até os ingredientes se misturarem.
- Acrescente a liga neutra e emulsificante, coloque para bater novamente por 10 minutos ou até que essa mistura dobre de tamanho.
- Transfira para travessas, leve para o congelador por aproximadamente 6 horas ou de um dia para o outro.
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