Confira como fazer a receita de Bolo Salgado Macio e Molhadinho:
Se você está em busca de uma opção prática e deliciosa para surpreender a família, o bolo salgado macio e molhadinho é a escolha perfeita! Ideal para servir no lanche da tarde ou até mesmo como substituto do jantar, esse bolo é feito com ingredientes simples, como ovos, queijo e temperos que trazem um sabor irresistível. Além de fácil de preparar, ele é tão gostoso que vai fazer todo mundo pedir mais! Lembro da primeira vez que o fiz para um amigo e ele quase não acreditou que era salgado.
Ingredientes da receita de Bolo Salgado Macio e Molhadinho:
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- Sal e temperos secos a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ tomate picado sem sementes
- 4 colheres(sopa) de milho verde sem a água
- 3 colheres(sopa) de azeitonas picadas
- 50 gramas de presunto picado
- 50 gramas de mussarela ralada
- Cebolinha verde a gosto
Modo de fazer:
- Numa tigela coloque os ovos, e bata levemente com um fouet. Adicione o leite, o óleo, e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e a maisena, peneiradas, e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Acrescente o sal, os temperos secos, o fermento em pó e mexa para agregar.
- Coloque o tomate picado sem sementes, o milho verde, a azeitona, o presunto, a mussarela e a cebolinha verde.
- Despeje essa massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
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