Confira como fazer a receita de Repolho Assado:
Se você ainda não conhece a receita de repolho assado, não sabe o que está perdendo! Essa delícia é super simples de preparar e perfeita para aquelas refeições familiares ou até um jantar descontraído com os amigos. Imagine um repolho crocante, com aquele toquezinho de azeite e temperos que transforma qualquer prato em um espetáculo! Além de ser uma opção saudável, é uma ótima maneira de adicionar mais vegetais à sua dieta. Experimente a receita e surpreenda-se com os sabores! Certa vez, fiz para um jantar e todo mundo pediu a receita!
Ingredientes da receita de Repolho Assado:
- 1/2 repolho
- 1/2 xícara de azeite
- 3 dentes de alho (15 g)
- 1 colher (sobremesa) de lemon pepper
- 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de mel
- Salsinha e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
- Enquanto prepara o tempero, já deixe o forno pré-aquecendo em 200°.
- Misture uma tijela azeite, lemon pepper, mostarda, páprica defumada, alho, pimenta calabresa (opcional), salsinha, mel, pimenta do reino e o sal
- Mexa essa misturinha muito bem, quando estiver tudo bem incorporado, pincele sobre os pedaços de repolho que estão na assadeira. Faça o mesmo processo do outro lado do repolho.
- Leve ao forno e deixe assando até dourar.
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