Confira como fazer a receita de Pavê de Creme:
Se tem uma sobremesa que é pura vontade e todo mundo pede mais uma colherada é o bom e velho pavê! Essa delícia é perfeita para o seu domingo em família, trazendo uma combinação irresistível de creme, biscoitos e um toque de baunilha. O pavê é prático, saboroso e tem aquele gostinho de nostalgia que faz a gente lembrar de momentos especiais. Sempre que faço, minha avó me conta como era o pavê dela e isso me inspira. Se você ainda não experimentou, prepare-se para surpreender seus convidados com essa receita clássica!
Ingredientes da receita de Pavê de Creme:
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 2 ½ xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 caixinha de leite condensado
- Leite suficiente para umedecer os biscoitos
- Biscoitos maisena picados grosseiramente a gosto (para decorar)
Modo de fazer:
- Em uma panela dissolva a maisena no leite condensado.
- Acrescente o leite e a essência de baunilha e misture tudo muito bem.
- Leve a panela ao fogo mexendo sem parar. Quando começar a borbulhar cozinhe por mais 3 minutos e desligue o fogo.
- Aguarde até que o creme esteja frio.
- Em uma travessa intercale camadas de creme, bolacha de maisena umedecida no leite.
- Siga repetindo as camadas até que a travessa esteja cheia. Lembrando que a ultima camada deve ser de creme.
- Decore o pavê de creme com os biscoitos picados grosseiramente.
- Cubra com plástico filme e deixe gelar por 3 horas.
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