Confira como fazer a receita de Peixe Frito Empanado:
Você nunca pensou que fazer um peixe frito empanado pode ser tão fácil e divertido! Olha só: nesta receita, você vai aprender a deixar seu peixe com uma casquinha crocante, perfeita para as refeições em família ou aquele almoço de domingo. Usando ingredientes simples, como farinha de trigo e limão você vai preparar uma delícia irresistível que não encharca de gordura! Eu adoro fazer essa receita quando quero impressionar os amigos com um prato que parece gourmet, mas é super descomplicado.
Ingredientes da receita de Peixe Frito Empanado:
- Suco de ½ limão
- 1kg de filé de pescada
- 5 colheres (sopa) de fubá
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo (para fritar)
Modo de fazer:
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
- Adicione o fubá e a pimenta do reino e misture bem.
- Acrescente o sal e misture mais.
- Tempere o filé de pescada com sal, pimenta do reino e suco de limão.
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o óleo, a manteiga e 2 dentes de alho e deixe esquentar.
- Empane o filé de pescada na mistura da tigela e leve para fritar na frigideira.
- Deixe fritar dos dois lados e então retire do óleo e deixe escorrer no papel toalha.
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