Pudim Prestígio Maravilhoso: A Receita Sem Forno e Sem Ovos Que Vai Fazer Sucesso na Sua Mesa!

Confira como fazer a receita de Pudim Prestígio Maravilhoso:

Esse é o pudim prestígio mais fácil que existe! Pra quem é fã de receitas práticas, essa delícia é perfeita! Você não precisa de forno nem de ovos, e o resultado é um pudim cremoso que derrete na boca, ideal para surpreender em festas ou para uma sobremesa em casa. Com ingredientes simples como leite condensado e chocolate, você vai arrasar! Faço esse pudim sempre que quero algo gostoso e rápido. Ah, e é sucesso garantido entre os amigos!

Ingredientes da receita de Pudim Prestígio Maravilhoso:

Para o creme de chocolate

• 400ml de leite integral
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor hidratada (12 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 5 colheres (sopa) de água fria

Para o creme branco

• 5 colheres (sopa) de água fria
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 pacotinho de coco seco ralado (100 g)
• 1 caixinha leite condensado (395 g)
• 200ml de leite integral
• 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor hidratada (12g)
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml) 

Modo de fazer:

Do creme de chocolate

1. Inicie fazendo a hidratação da gelatina incolor sem sabor em uma pequena tigela com 5 colheres (sopa) de água fria, reservando por 3 minutos. 
2. Nesse meio tempo, adicione no copo do liquidificador: o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, 50% cacau, batendo bem, para uniformizar.
3. Na sequência, coloque a gelatina hidratada no micro-ondas para derreter durante 15 segundos.
4. Com o liquidificador desligado, junte essa gelatina incolor sem sabor dissolvida, deixando bater mais um pouco.
5. Despeje essa mistura numa forma espaçosa de buraco no meio, previamente untada com margarina, mantendo na geladeira durante umas 6 horas, para ganhar consistência e gelar bem.
6. Quando estiver próximo de chegar nesse tempo, faça o creme branco.

Do creme branco

1. O primeiro passo é hidratar a gelatina incolor sem sabor numa vasilha pequena com 5 colheres (sopa) de água fria, reservando durante 3 minutinhos. 
2. Enquanto isso, coloque no copo do liquidificador: o leite integral, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite, batendo bem para homogenizar.
3. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas para derreter durante 15 segundos.
4. Na sequência, desligue o liquidificador, junte a gelatina derretida e deixe bater um pouco mais.
5. Com o liquidificador desligado, acrescente o coco seco ralado e mexa com uma colher, para integrar.

Da finalização

1. Tire da geladeira a forma com o creme de chocolate já consistente e derrame o creme branco por cima dele.
2. Volte para a geladeira durante mais 6 horas, para firmar e gelar.
3. Decorrido esse tempo, tire, solte o pudim passando uma faquinha sem serra nas laterais e no centro da forma, esquente diretamente na boca do fogão por alguns segundos e vire num prato.

Gostou? Avalie essa receita 👇

Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

Felipe Cordeiro

[email protected]

Fone/Whats (17) 99782-7161