Confira como fazer a receita de Brownie Sem Farinha:
Deixe seu lanchinho da tarde muito mais gostoso com esse brownie sem farinha que é puro amor em forma de doce! Com chocolate derretido que derrete na boca e um toque de manteiga que traz cremosidade, essa receita é perfeita para satisfazer aquela vontade de algo doce sem pesar na consciência. Ideal para um café com os amigos ou até uma festinha improvisada, esse brownie é fácil de fazer e garantido para agradar a todos. Sabe aquele dia em que você só quer algo gostoso e prático? Pois é, esse é o seu novo aliado na cozinha! Certamente, seu sabor vai te transportar para a infância, como aquela vez em que eu preparei com minha avó!
Ingredientes da receita do Brownie Sem Farinha:
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de cacau em pó 100% + o quanto baste (para polvilhar o refratário)
- 1 banana madura (para adoçar) ou frutas secas, adoçante, açúcar de coco ou açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
Modo de fazer:
- No copo do liquidificador, coloque: 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido, 2 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de azeite, ½ xícara (chá) de cacau em pó 100% e 1 banana madura.
- Tampe e bata bem, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Despeje a massa num refratário de vidro (8 cm de comprimento x 6 cm de altura), já untado com manteiga e polvilhado com cacau em pó 100%, espalhando para nivelar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por 15 a 20 minutos.
- Retire, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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