Confira como fazer a receita do Lanche de Abobrinha Leve e Saboroso:
Se você está em busca de um lanche saudável e saboroso, a receita de lanche de abobrinha é perfeita para você! Feita sem farinha de trigo, essa delícia é super leve e vai te conquistar a cada mordida. Ideal para um lanche da tarde ou até mesmo como aperitivo em uma reunião, ela combina abobrinha fresquinha e temperos que realçam todo o seu sabor. Uma alternativa nutritiva e fácil de preparar, este lanche é perfeito para quem quer matar a fome sem culpa! Ah, e posso garantir que, na minha cozinha, ele sempre faz sucesso!
Ingredientes da receita do Lanche de Abobrinha Leve e Saboroso:
- 150g de batata
- 2 ovos
- 150g de abobrinha
- 150g de cenoura
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 3 colheres (sopa) de farinha de arroz
- Sal (a gosto)
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 3 colheres (chá) de chimichurri
Modo de fazer:
- Em um recipiente, rale a cenoura, a batata descascada, a abobrinha e misture tudo muito bem.
- Acrescente os ovos, o sal, o chimichurri, o tomilho, a pimenta do reino e a farinha de arroz e misture tudo até incorporar.
- Em uma frigideira untada com azeite, em fogo médio, coloque porções (colheradas) dessa massa na frigideira e tampe.
- Deixe dourar por 3 minutos de cada lado e retire da frigideira
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