Confira como fazer a receita da Batata com Carne Moída:
Se você está em busca de uma receita que vai transformar seu almoço em um verdadeiro banquete, você acabou de encontrar! A batata com carne moída é uma combinação deliciosa e fácil de fazer, perfeita para reunir a família em volta da mesa. Com um recheio suculento e uma batata macia, essa receita é a escolha certa para quem ama praticidade e sabor. Prepare-se para saborear cada garfada dessa delícia que promete aquecer seu coração e sua barriga. Ah, e não posso esquecer: muitas tardes de domingo minha avó fazia essa receita. Uma verdadeira tradição!
Ingredientes da receita da Batata com Carne Moída:
- 2 tomates
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 1 ovo
- 2 caixas de creme de leite
- 6 batatas médias cozidas em cubo
- 500g de carne moída
- 200g de muçarela
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- Azeite a gosto
Modo de fazer:
- Em uma panela coloque para cozinhar as batatas com sal e água. Aguarde cozinhar.
- Em outra panela, coloque o azeite e a carne moída, aguarde refogar.
- Acrescente a cebola e alho picados, misture bem.
- Acrescente o sal a gosto, colorau, pimenta calabresa e tomate. Misture bem e aguarde refogar.
- Acrescente a essa panela a batata cozida e misture bem com a carne moída.
- Para o creme, coloque em uma tigela um ovo, bata bem para homogeneizar. Acrescente o creme de leite, sal e misture bem.
- Em um refratário, coloque as batatas com carne moída, cubra com o creme e a muçarela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até o muçarela gratinar.
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