Confira como fazer a receita de Lanche de Forno com Calabresa:
Se tem um lanche que ganhou meu coração e o da minha família, é com certeza o famoso lanche de forno com calabresa! Essa delícia é perfeita para aquele fim de semana em casa ou até em um lanche mais descontraído com os amigos. Com a combinação suculenta de calabresa e o sabor irresistível do queijo, é impossível resistir! Garanto que, assim como eu, você vai querer repetir essa receita todas as semanas. Afinal, quem não ama um lanche quentinho saindo do forno? Lembro da primeira vez que fiz, todos pediram a receita na hora!
Ingredientes da receita do Lanche de Forno com Calabresa:
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- 150 gramas de muçarela ralada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 tomates em rodelas
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- Azeitonas verdes sem caroço a gosto
- Orégano a gosto
- 1 fio de azeite
Modo de fazer:
- Corte a calabresa em rodelas, doure no azeite e reserve.
- No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão ralado.
- Junte a farinha de trigo e bata rapidamente para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em uma assadeira de furo central untada e enfarinhada faça uma camada de massa, em seguida tomate em rodelas, calabresa, muçarela ralada, azeitonas fatiadas e polvilhe orégano a gosto.
- Siga intercalando as camadas lembrando que a ultima camada deve ser de massa.
- Finalize com muçarela ralada de leve ao forno.
- Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 40 minutos.
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