Confira como fazer a receita de Torta de Cebola com Queijo:
Se você está em busca de uma receita deliciosa e prática, a Torta de Cebola com Queijo Cremosa feita no liquidificador é a solução perfeita! Ideal para um lanche na tarde ou até mesmo como entrada em um jantar especial, essa torta combina a suavidade do queijo com o sabor marcante da cebola, resultando em uma verdadeira explosão de sabores. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você vai impressionar sua família e amigos com cada pedaço cremoso e irresistível. Me lembro da primeira vez que fiz; todos pediram a receita!
Ingredientes da receita de Torta de Cebola com Queijo:
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- ¼ xícara(chá) de óleo
- 3 cebolas
- 2 ovos
- Mussarela fatiada a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- Azeite a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho poró a gosto picado para polvilhar
Modo de fazer:
- Numa panela coloque o azeite, as cebolas cortadas em rodelas não muito finas, leve em fogo médio e deixe até dourar um pouco.
- Adicione o sal e a pimenta do reino, misture bem para agregar e retire do fogo. Reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje metade dessa massa numa refratário retangular (24 cm x 18 cm), coloque as cebolas douradas, a mussarela fatiada e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e polvilhe alho poró a gosto para servir.
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