Batata Gratinada Irresistível: O Acompanhamento Perfeito para o Almoço ou Jantar!

Confira como fazer a receita da Batata Gratinada Irresistível:

Se você está em busca de uma receita irresistível que grite conforto e aconchego, a batata gratinada é a solução perfeita! Ideal para o almoço ou jantar com a família, esse prato se destaca pelo seu sabor cremoso e pela crocância do queijo gratinado. Com camadas generosas de batatas e uma textura de dar água na boca, essa delícia é feita com ingredientes simples e acessíveis. Eu memorizo o aroma dessa receita desde a infância, quando minha avó a preparava para nós. Prepare-se para impressionar!

Ingredientes da receita da Batata Gratinada:  

Para o molho branco

• 500ml de leite
• Sal (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• ½ colher (chá) de pimenta do reino

Para a batata

• 2 cebolas médias
• 100g de presunto
• 100g de muçarela
• 4 ovos cozidos
• Azeitona e cheiro verde (a gosto)
• 5 batatas médias cozidas
• Queijo parmesão ralado (a gosto) opcional
• Orégano (a gosto)

Modo de fazer:

Do molho branco

1. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo e misture bem até obter uma pasta.
2. Adicione o leite aos poucos e misture bem, em fogo alto, até engrossar.
3. Junte o requeijão cremoso, a pimenta do reino e o sal e misture novamente. Reserve.

Da batata

1. Corte as cebolas em meia lua.
2. Coloque-as em uma panela com azeite e leve ao fogo médio, misture bem até dourar.
3. Em uma travessa, faça uma camada com as batatas cozidas cortadas em rodelas, uma camada com as cebolas douradas, uma camada com o molho branco, uma camada de presunto picado, uma camada de muçarela picada, ovos cozidos por cima, salpique queijo parmesão ralado e por fim salpique orégano por cima.
4. Leve a forno a 180ºC até derreter toda muçarela.

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Conclusão: É hora de se deliciar com a batata gratinada!

Agora que você aprendeu a preparar essa irresistível batata gratinada, é sua vez de brilhar na cozinha! Imagine o cheirinho delicioso invadindo sua casa enquanto ela assa, e o sabor inigualável que vai encantar todos à mesa. Essa receita não só é uma excelente opção para o almoço de domingo, mas também uma forma deliciosa de reunir amigos e familiares. Então, que tal compartilhar essa maravilha? Convide quem você ama para experimentar e transforme seu almoço em um momento inesquecível!

Gostou? Comenta aqui pra nós o que você achou desta receita. Ah e não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

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