Confira como fazer a receita do Bolo de Chocolate Molhadinho:
Quem resiste a um bolo de chocolate molhadinho? Essa receita nostálgica é como um abraço quente em forma de sobremesa, lembrando os dias ensolarados em casa, quando minha mãe assava um bolo lindo e delicioso. Ideal para festas de aniversário ou um simples lanche da tarde, o bolo é feito com ingredientes simples que fazem toda a diferença. Prepare-se para encantar sua família e amigos com esse bolo, que traz uma combinação perfeita de chocolate e maciez, despertando memórias afetivas que aquecem o coração.
Ingredientes da Receita do Bolo de Chocolate Molhadinho:
Para o bolo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água quente
Para a calda
- 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
- 1 xícara (chá) de leite (240ml)
Para a cobertura
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- Chocolate granulado ( a gosto) para decorar
Modo de preparo:
Do bolo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, o chocolate em pó e a água quente até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente.
- Acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
- Despeje em uma forma (28x18cms) untada com margarina, óleo e enfarinhada e espalhe bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.
Da calda
- Em uma caneca, coloque o leite e o achocolatado e misture bem.
- Leve ao fogo, deixe ferver e desligue.
Da cobertura
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e misture bem.
- Leve ao fogo, misture bem e assim que abrir fervura, diminua o fogo e conte 4 minutos misturando sem parar.
- Retire o bolo do forno, faça furinhos com uma espátula, despeje por cima a calda de leite com chocolate.
- E cubra com a cobertura de chocolate espalhando bem e decore com chocolate granulado por cima.
Conclusão: Experimente e Compartilhe o Sabor da Nostalgia!
Preparar o Bolo de chocolate molhadinho que sua mãe fazia é mais do que seguir uma receita; é reviver memórias e criar novas histórias ao redor da mesa. A leveza e o sabor intenso do chocolate são perfeitos para qualquer ocasião, trazendo um toque especial ao seu dia a dia. Além disso, este bolo é uma verdadeira promessa de satisfação, capaz de unir amigos e familiares em torno de momentos de prazer culinar. Não guarde essa experiência só para você! Compartilhe esta receita valiosa com aqueles que você ama e proporcione a eles a oportunidade de reencontrar o calor das lembranças. Junte-se a esta deliciosa missão!
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