Confira como fazer a receita de Pernil de Porco Assado Suculento:
Se você está buscando uma deliciosa receita para surpreender sua família no almoço de Natal, aprenda como fazer pernil de porco assado suculento e bem temperado. Este prato icônico é perfeito para momentos especiais, com sua carne macia e sabor intenso que se destaca na ceia. Neste guia, você descobrirá como preparar um pernil irresistível, utilizando ingredientes que realçam o sabor, e técnicas que garantem uma textura incrível. Prepare-se para impressionar e criar memórias inesquecíveis ao redor da mesa!
Ingredientes da receita de Pernil de Porco Assado Suculento:
- 1 colher (sopa) de páprica defumada ou picante
- 1 colher (sopa) rasa de lemon pepper (opcional)
- sal (a gosto)
- 1 peça de pernil com cerca de 2,5 kg
- caldo de 3 limões
- 1 fio de azeite de oliva
- 6 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande bem picadinha
- cheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo:
- Coloque o pernil de porco em uma assadeira, faça perfurações em toda a carne.
- Prepare o tempero misturando a cebola, o alho, a páprica defumada, o lemon pepper, sal, cheiro-verde e o suco dos 3 limões.
- Corrija o sal se necessário.
- Espalhe o tempero por todo o pernil de porco esfregando bem para aderir ao tempero.
- Deixe marinar coberto com plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas. Se puder deixe 12 horas.
- Na hora de levar ao forno, regue com azeite e o caldo da marinada.
- Enrole a assadeira com papel alumínio eleve ao forno pré-aquecido á 230° por 1 hora.
- Nesse período abra com cuidado e jogue o caldo sobre o pernil, faça a cada 20 minutos.
- Passado 60 minutos, retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 60 minutos ou até que esteja dourado.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pernil de Porco Assado Suculento, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Como transformar seu Natal com um pernil de porco assado irresistível
Ao preparar o pernil de porco assado suculento e bem temperado, você não está apenas cozinhando uma refeição; você está criando memórias especiais à mesa. A satisfação de ver todos saboreando cada garfada é incomparável e fala diretamente ao coração. Além disso, ao dominar a arte desse prato clássico, você eleva seus dotes culinários e impressiona seus convidados. Não perca a chance de compartilhar essa experiência encantadora! Convide amigos e familiares a descobrir como transformar seu almoço de Natal e faça dessa receita o destaque de suas celebrações. Compartilhe agora mesmo!
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