Confira como fazer a receita de Sobrecoxa de Frango Assada:
Se você quer surpreender no próximo almoço ou jantar, essa receita de sobrecoxa de frango assada com um molho secreto vai conquistar todos à mesa! A carne fica incrivelmente suculenta por dentro, com uma crosta dourada por fora, e o molho especial eleva o sabor a outro nível. Fácil de preparar, essa receita combina simplicidade e sabor, sendo ideal para quem deseja uma refeição prática, mas cheia de personalidade. Prepare-se para descobrir o segredo que fará todos pedirem mais!
Ingredientes da receita de Sobrecoxa de Frango Assada:
Para o frango
- 4 peças de coxa com sobrecoxa de frango
- 1 colher de sopa de manteiga
- páprica picante, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para o molho
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 garrafa de passata de tomate
- 100 ml de água
- orégano, páprica picante, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo:
Do frango
- Em uma tigela, coloque o frango e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a páprica picante.
- Espalhe bem o tempero por todos os lados e deixe descansar por alguns minutos para pegar o tempero.
- Em uma panela, derreta a manteiga e coloque as sobrecoxas, com a pele voltada para baixo.
- Depois de 2 minutos, vire o frango para que doure do outro lado, selando por mais 4 minutos.
- Retire o frango da panela e reserve.
Do molho
- Na mesma panela, frite a cebola e o alho até a cebola ficar transparente.
- Acrescente a farinha de trigo e misture, deixando fritar por cerca de 1 minutos.
- Tempere com a páprica, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
- Adicione a passata de tomate e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos com a panela tampada.
- Junte a água e deixe refogar por mais 1 minutos, passando o molho para um refratário em seguida.
- Coloque as sobrecoxas sobre o molho, regando-as com um pouco do mesmo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Sobrecoxa de Frango Assada, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Sobrecoxa de Frango Assada com Molho Secreto: Sabor que Surpreende
Essa sobrecoxa de frango assada com molho secreto é a escolha perfeita para quem quer uma refeição suculenta e irresistível. O preparo é simples, mas o sabor é extraordinário, graças ao molho que faz toda a diferença. A carne fica macia, suculenta e envolta em um molho especial que vai agradar todos os paladares. Prepare essa delícia para um almoço ou jantar e veja como todos vão adorar. Não esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama!
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