Confira como fazer a receita de Enroladinho de Salsicha:
O Enroladinho de Salsicha é um lanche que todo mundo adora, mas essa versão é ainda mais especial. Com uma massa perfeita que derrete na boca, esse enroladinho se torna uma verdadeira tentação em qualquer ocasião. Fácil de preparar e com um sabor que agrada a todos, essa receita é ideal para festas, lanches rápidos ou até mesmo para aquele café da tarde com a família. Prepare-se para ouvir muitos elogios!
Ingredientes da receita de Enroladinho de Salsicha:
Para a massa
- 1 xícara (chá) de água (tamanho 240ml)
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
Para o recheio
- 500g de salsicha
- Água para ferver
Para empanar
- 1 ovo batido
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Preparo do recheio
- Em uma panela coloque a água e leve ao fogo até levantar fervura.
- Acrescente a salsicha e aguarde cozinhar por 5 minutos.
- Escorra toda a água e coloque as salsichas em cima de papel toalha para absorver todo excesso de água.
- Corte ao meio as salsichas e aguarde esfriar.
Preparo da massa
- Em uma panela adicione a água, leite, manteiga e aguarde ferver.
- Abaixe o fogo para fogo baixo, acrescente o sal e farinha de trigo. Misture bem todos os ingredientes estarem incorporados.
- Transfira a massa para uma superfície rígida e com a colher, aperte as laterais da massa trazendo para o meio para amornar.
- Sove a massa até ela ficar fria.
- Pegue uma porção de massa do tamanho de uma bolinha de ping-pong, abra-a na sua mão, coloque a salsicha dentro e feche bem toda a massa ao redor da salsicha.
- Passe o salgado no ovo batido, em seguida na farinha de rosca.
- Repita o processo com toda a massa.
- Leve para fritar em óleo quente até dourar, coloque em um papel toalha para escorrer.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Enroladinho de Salsicha, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Enroladinho de Salsicha: Massa Perfeita e Sabor que Derrete na Boca
Se você quer surpreender a todos com um lanche delicioso, o Enroladinho de Salsicha com essa massa perfeita é a escolha certa. Com seu sabor irresistível e textura que derrete na boca, ele vai fazer sucesso em qualquer mesa. Fácil de preparar e cheio de sabor, essa receita é ideal para compartilhar com amigos e familiares. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama, todos vão adorar cada mordida!
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