Confira como fazer a receita de Suflê de Batata Cremoso:
O suflê de batata é uma daquelas receitas que trazem conforto e sabor para o almoço de domingo em família. Esta versão, que aprendi com a minha mãe, é a mais cremosa de todas e faz sucesso em qualquer mesa. Simples de preparar, esse suflê combina a leveza das batatas com uma textura irresistível, resultando em um prato que vai deixar todos pedindo por mais. Venha aprender a fazer o suflê de batata mais cremoso de todos e torne seus domingos ainda mais especiais!
Ingredientes da receita de Suflê de Batata Cremoso:
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 3 claras de ovos batidas em neve
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 600 g de batatas cozidas em água e sal
- sal (a gosto)
- 3 gemas de ovos passadas pela peneira
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 4 fatias de muçarela picadas
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
- salsinha picada (a gosto)
- noz-moscada (a gosto)
Observação: a medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo:
- Em uma panela com água fervente e 1 colher (chá) de sal, adicione 600 g de batatas lavadas, descascadas e cortadas em pedaços, deixando cozinharem até ficarem macias.
- Escorra e amasse as batatas com um garfo ou amassador, na própria panela.
- Junte 3 gemas de ovos passadas pela peneira, 1 colher (sopa) de manteiga e misture bem.
- Agregue 2 colheres (sopa) de cebola picadinha, salsinha picada a gosto, 4 fatias de muçarela picadas, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) de requeijão cremoso, 1 xícara (chá) de leite integral, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e noz-moscada a gosto.
- Misture tudo muito bem, prove e acerte o sal se for preciso, tornando a misturar.
- Acrescente 1 colher (chá) de fermento químico em pó e 3 claras de ovos batidas em neve, misturando delicadamente em movimentos debaixo para cima, para integrar na massa e não perder a aeração.
- Transfira essa massa para um refratário quadrado (8 cm x 8 cm x 5 cm de altura), já untado e enfarinhado, espalhando para nivelar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Suflê de Batata Cremoso, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Suflê de Batata Cremoso: A Receita que Vai Tornar Seus Domingos Mais Especiais
Esse suflê de batata, com a cremosidade perfeita que aprendi com minha mãe, é a escolha ideal para um almoço de domingo em família. Simples de preparar, ele combina leveza e sabor, tornando qualquer refeição mais especial. Se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares e prepare em casa para surpreender todos com essa delícia cremosa. Faça do seu domingo um dia ainda mais saboroso!
Compartilhe essa receita:
Siga-nos nas redes socias:
Veja mais receitas:
Bolo de Fubá Cremoso: A Delícia Irresistível para o Seu Lanche da Tarde
Bolo com Apenas 3 Ingredientes: Sem Farinha e Sem Fermento, Fácil e Delicioso
Almoço Completo e Gratinado: Fácil de Fazer e Sem Bagunça na Cozinha
Sobremesa de Leite Ninho com Bombom: A Delícia que Vai Encantar seu Final de Semana
Tradicional Biscoito Português: Delícia Autêntica para Servir à Sua Família
O Pavê de Abacaxi Mais Saboroso e Cremoso que Você Já Provou
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
